50% Chardonnay e 50% Sauvignon Blanc, questo Florence non è un bianco toscano. Proviene invece da una delle aree più interessanti per la viticoltura di qualità. Stiamo parlando del Sudafrica, e in particolare della regione di Stellenbosch, dove il clima è mitigato dalle alture e dalle correnti oceaniche che arrivano fin dal Polo Sud. Nella Devon Valley, Aaldering Vineyards & Wines lavora i suoi vigneti seguendo i principi dell’agricoltura biologica e biodinamica. A metà settembre i grappoli migliori vengono raccolti manualmente per essere vinificati separatamente in acciaio. Segue una lunga fase di riposo sulle fecce sottili per circa 5 mesi. Fresco e con una nota tipica vegetale, questo bianco sudafricano colpisce per la spiccata acidità croccante e il lungo finale minerale.
Aaldering Vineyards & Wines, fondata nel 2004 dalla coppia olandese Marianne e Fons Aaldering, si trova a Stellenbosch, zona vitivinicola d’eccellenza, nel Western Cape. Siamo a circa 45 km dalla città di Cape Town. Qui si trova un terroir molto particolare e non a caso questa regione è conosciuta per la qualità dei suoi vini, in particolare quelli prodotti con Pinotage e Shiraz, ma anche Cabernet Sauvignon e Merlot. Aaldering Vineyards & Wines lavora le proprie uve con grande cura e passione, grazie anche alla collaborazione attiva di un team affidabile. In campagna si seguono i principi dell’agricoltura biologica e biodinamica, preferendo l’impiego di prodotti organici e limitando il più possibile l’uso di prodotti chimici. Del resto qui la natura si rivela in tutta la sua magnificenza. E l’agricoltura biologica è ormai una solida realtà per diverse aziende.
Se vuoi acquistare "Florence" Aaldering Sauvignon Blanc Chardonnay 2020 di Aaldering Vineyards, su Svinando trovi il miglior rapporto qualità prezzo per i tuoi acquisti online di vino Bianco Fermo Secco IGT con pagamenti sicuri. Oltre a "Florence" Aaldering Sauvignon Blanc Chardonnay 2020 di Aaldering Vineyards potrebbero interessarti anche altri nostri vini in pronta consegna
