Cristina Bordignon è la titolare di questa bella azienda di Desenzano del Garda. Cascina Le Preseglie è una realtà moderna che basa la sua filosofia su due principi fondanti: natura e benessere. Il suo scopo è quello di soddisfare una clientela sempre più attenta alla salute e che va alla ricerca di vini sani e genuini. Obiettivo raggiunto perfettamente con le sue circa 60mila bottiglie prodotte ogni anno, grazie alla nuovissima cantina, funzionale e tecnologica. Di moderna concezione, questa si articola su due livelli per permettere al mosto di scendere a caduta nelle vasche sottostanti all’area dove si trovano le presse. Il massimo dell’efficienza, con il minimo stress per i vini. La produzione si divide tra Lugana DOC, S.Martino della Battaglia DOC, Garda Merlot DOC e, ovviamente, Metodo Classico.
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