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Château Cantelys Pessac-Léognan Blanc 2024

Annata: 2024
Provenienza: Bordeaux, Pessac-Léognan
Commercializzato da: Giordano Vini S.p.A. - Milano - Italia.

Château Cantelys Pessac-Léognan Blanc 2024

Il Château Cantelys Blanc di Château Cantelys nasce nella prestigiosa Pessac-Léognan AOC, nel cuore di Bordeaux. Qui i suoli ghiaiosi delle Graves favoriscono maturazioni precise e grande equilibrio tra freschezza e struttura. Sauvignon Blanc e Sémillon si incontrano in un blend che unisce energia e profondità. La vinificazione è attenta e calibrata, per preservare purezza aromatica e tensione gustativa. Nel calice si apre con agrumi freschi, pesca bianca e leggere note floreali. Il sorso è lineare, con ingresso deciso e progressione ben definita. La freschezza sostiene la materia senza appesantire. La chiusura è lunga e pulita, con una firma minerale riconoscibile. È un bianco bordolese moderno, pensato per la tavola e per chi cerca precisione e identità. Château Cantelys Blanc interpreta Pessac-Léognan con stile diretto e contemporaneo.

Nel cuore della prestigiosa appellation di Pessac?Léognan AOC, tra le morbide colline ghiaiose che guardano l’estuario della Gironda, si trova Château Cantelys, una tenuta che unisce rigore bordolese e autenticità contemporanea. Fondata negli anni ’80 e oggi nelle mani della famiglia Helfrich, la cantina continua a valorizzare il lavoro iniziato dai precedenti proprietari con cura e visione. I vigneti, piantati principalmente a Cabernet Sauvignon e Merlot per i rossi e a Sauvignon Blanc e Sémillon per i bianchi, riflettono la complessità del suolo gravo-ghiaioso. In cantina l’attenzione alla qualità parte dalla vigna e arriva fino alla bottiglia con vinificazioni calibrate e affinamenti che rispettano l’equilibrio naturale. I vini si presentano con un profilo armonico e strutturato, legato alla tradizione di Bordeaux ma con spirito moderno. Profumi di frutti rossi e neri maturi si fondono con spezie e nuance delicate. I bianchi, tesi e freschi, bilanciano frutto e acidità con eleganza. Château Cantelys è una firma che racconta il carattere distintivo del Pessac-Léognan, capace di accompagnare momenti conviviali e piatti importanti a tavola.

Scheda Tecnica

Le caratteristiche
  • Tipologia vino bianco fermo
  • Provenienza Bordeaux
  • Uve Sauvignon blanc 66%, Semillon 34%
  • Sensazioni Giallo luminoso con riflessi verde lime. Un bouquet seducente di prugne mirabelle, fiori secchi di camomilla ed estratto di tè verde, seguito da note di mandorle appena macinate e dragoncello. Al palato, il vino è succoso, con un estratto pepato, una splendida pienezza e un corpo perfettamente equilibrato. Finale aromatico di frutta gialla ed erbe di campo, con belle note sapide.
  • Vinificazione Le uve vengono raccolte a mano e selezionate con cura. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox a temperatura controllata per preservare la freschezza e il gusto fruttato delle uve. Il vino viene poi affinato in botti di rovere francese.
  • Gradazione Alcolica 13.5% vol
  • Allergeni Contiene solfiti
Consigli di Degustazione
  • Suggerimenti Conservare in luogo fresco, lontano dalla luce, bottiglia in piedi. Refrigerare al massimo 24h prima dell'apertura. Aprire 5 minuti prima del servizio
  • Temperatura di servizio 12 gradi
  • Bicchiere Tulipano ampio
  • Quando berlo entro 10 anni
  • Abbinamento Menù di carne, Menù di pesce
La Vigna
  • Terreno Sabbia fulva su ghiaia villafranchiana (brunisols sabbiosi ghiaiosi e podzoli sabbiosi ghiaiosi)
  • Metodo di allevamento Guyot
Note sulla produzione
  • Francia

  • Imbottigliato all'origine da Chateau Cantelys

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