Il Pinotage 221 di Alvi’s Drift è un rosso di bel carattere. Un vino da assaggiare assolutamente se vogliamo esplorare il grande mondo dei vini del Sudafrica. Ci troviamo nella regione vinicola di Worcester, all’interno dell’esclusiva area di Scherpenheuvel. Qui il paesaggio è dominato da montagne maestose e da un clima mediterraneo che regala estati calde mitigate dalle fresche brezze serali. I terreni calcarei e alluvionali sono perfetti per la coltivazione della vite. Worcester è una delle denominazioni sudafricane più dinamiche e significative, capace di produrre vini dall’eccellente rapporto qualità-prezzo e dalla spiccata tipicità territoriale. Le uve, 100% Pinotage, provengono da vigneti selezionati e vengono raccolte rigorosamente a mano. Dopo la diraspatura e la pigiatura, i grappoli affrontano una macerazione a freddo e una fermentazione sulle bucce di almeno una settimana. Per dare una marcia in più al vino, almeno il 30% della massa, proveniente dalle vigne più vecchie, fermenta con lieviti indigeni e affina in botti di rovere americano per ben 12 mesi. La parte restante riposa invece in vasche d’acciaio inox per preservare intatta la freschezza del frutto. Nel calice si presenta con un colore intenso che ricorda l’amarena, impreziosito da un giovane bordo porpora. Al naso l'impatto è travolgente, con profumi nitidi di bacche di rovo e ciliegie rosse che lasciano spazio a eleganti sentori di spezie dolci e vaniglia. In bocca rivela una struttura di medio corpo incredibilmente equilibrata. La ciliegia rossa ritorna protagonista, accompagnata da un’acidità vivace, frutti affascinanti e tannini avvolgenti e morbidi. Il finale è pulito, piacevole e decisamente persistente. Da stappare in occasione della prossima grigliata di carne, dove la sua acidità ripulisce perfettamente il palato.
Benvenuti nel cuore della Breede River Valley, a circa due ore di auto da Città del Capo, in Sudafrica. Qui, in un territorio dove la natura si esprime con una forza e una generosità dirompenti, sorge Alvi’s Drift, una cantina privata che custodisce una delle storie familiari e vitivinicole più affascinanti del panorama sudafricano. Tutto ha inizio nel 1928, quando il capostipite Albertus Viljoen van der Merwe, affettuosamente chiamato ancora oggi "Oupa Alvi" (nonno Alvi), acquistò un terreno fertile lungo le sponde del fiume Breede. Oupa Alvi non era un uomo qualunque: oltre a una visione lungimirante per l'agricoltura, era un pilastro della comunità e un grandissimo giocatore di rugby, tanto da aver segnato la prima storica meta degli Springboks (la nazionale sudafricana) contro gli All Blacks sul suolo africano. Nel 1930, per permettere ai residenti e ai lavoratori di attraversare il fiume in sicurezza, fece costruire un ponte a basso livello. Quella struttura divenne rapidamente nota a tutti come "Alvi’s Drift", ossia il guado di Alvi, un punto di riferimento che oggi dà con orgoglio il nome alla cantina, celebrando il forte legame con il territorio e lo spirito comunitario delle origini. Oggi la tenuta è guidata dalla terza generazione della famiglia, con Alvi van der Merwe, nipote del fondatore ed ex medico convertito alla terra, nel ruolo di winemaker, affiancato dal fratello Johan. La proprietà è un ecosistema immenso e pulsante: oltre ai circa 410 ettari di vigneti, ospita un moderno caseificio, frutteti, e persino una riserva di caccia privata in cui convivono liberamente specie autoctone come springbok, eland e struzzi.
Sudafrica
Alvi's Drift Wines International P O Box 126, 6849 Worcester, South Africa
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