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Braulio Amaro Alpino Riserva Speciale

Peloni
Provenienza: Italia
Commercializzato da: Svinando Wine Club via G. Cane 47bis-50 12055 Diano d'Alba (CN) - Italia.

Braulio Amaro Alpino Riserva Speciale - Peloni

Per chi ama il classico amaro Braulio, questo Riserva rappresenta un inevitabile "upgrade". Non a caso c'è addirittura chi lo definisce "un tesoro", nato nelle cantine Braulio. La ricetta si rifà al processo di produzione tradizionale, con un tocco di modernità. Per diventare Riserva, infatti, Braulio deve riposare in botte per almeno 24 mesi. Una lunga attesa che sa farsi ampiamente ripagare al momento della degustazione. In questo caso, infatti, il profilo aromatico di questo elegante amaro è fortemente influenzato dal lungo periodo di invecchiamento in botti di rovere di Slavonia. Marrone ambrato, con sfumatore ramate, al naso stupisce per le note nettissime di erbe e resina, con sentori di radici e legno. In bocca, infine, si scopre un delicato fine pasto, caratterizzato da un sapore balsamico, intenso e rinfrescante.

Scheda Tecnica

Le caratteristiche
  • Tipologia Amaro
  • Provenienza Italia
  • Sensazioni Riserva è un tesoro nato da Braulio. Una ricetta che si rifà al processo di produzione tradizionale, ma con un tocco di modernità in più . Per diventare Riserva, Braulio deve riposare in botte per almeno 24 mesi. Un’attesa lunga, ma che sa farsi ripagare. All'aspetto: Marrone ambrato, con sfumatore ramate. Al naso: Erbe e resina piacevolmente alcoliche, con sentori di radici e legno, dati dal lungo periodo di invecchiamento in botti di rovere di Slavonia. Al palato: Un sapore balsamico, intenso e rinfrescante di erbe aromatiche, bacche e radici, arrotondato dal periodo di invecchiamento in botte.
  • Gradazione Alcolica 24,7% vol
Consigli di Degustazione
  • Temperatura di servizio Temperatura ambiente oppure on the rocks
  • Quando berlo After Dinner
La Vigna
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