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"Le Bozze" Vermentino Toscana IGT 2024

Caccia al Piano 1868
Annata: 2024
Provenienza: Toscana, Castagneto Carducci (LI)
Commercializzato da: Svinando Wine Club via G. Cane 47bis-50 12055 Diano d'Alba (CN) - Italia.

"Le Bozze" Vermentino Toscana IGT 2024 - Caccia al Piano 1868

Il Le Bozze Vermentino Toscana Bianco IGT di Caccia al Piano 1868 nasce a Bolgheri, dove la luce della costa e la brezza marina disegnano vini di equilibrio e precisione. È un Vermentino che interpreta il territorio con stile contemporaneo, puntando su purezza varietale e tensione gustativa. La vinificazione in acciaio e l’affinamento sulle fecce fini preservano integrità aromatica e profondità. Nel calice esprime profumi di fiori bianchi, agrumi e leggere sfumature mediterranee. Al sorso è fresco, sapido e lineare, con una progressione elegante e una chiusura pulita. È il bianco pensato per chi cerca Bolgheri in chiave essenziale, versatile a tavola e credibile in carta vini, capace di coniugare immediatezza e identità territoriale.

Caccia al Piano 1868, una realtà che interpreta il territorio con eleganza e visione contemporanea. Qui i vigneti affondano le radici in suoli sabbiosi e argillosi, modellati dal sole e dalla vicinanza al Tirreno, dando vita a vini di grande equilibrio e identità. Ogni etichetta è il risultato di precisione agronomica e cura sartoriale in cantina, con l’obiettivo di esprimere struttura, profondità e finezza. I rossi raccontano la forza gentile di Bolgheri: frutto maturo, tannini levigati, energia e armonia. È una cantina che unisce tradizione e modernità, pensata per chi cerca vini toscani di carattere, capaci di lasciare un segno già al primo sorso.

Scheda Tecnica

Le caratteristiche
  • Tipologia vino bianco fermo
  • Provenienza Toscana
  • Uve vermentino 100%
  • Sensazioni Al naso si esprime con sentori dominanti di pesca gialla e note di fiori bianchi. Al palato si rivela fresco, piacevolmente minerale e di buona sapidità.
  • Vinificazione Le uve, raccolte a mano in piccole cassette da 15 kg, sono state poste integre in pressa dove hanno subito una spremitura soffice. Il mosto ottenuto, trasferito in acciaio inox, ha svolto la fermentazione alcolica a una temperatura controllata di 12 – 14°C per due settimane.
  • Gradazione Alcolica 12% vol
  • Allergeni Contiene solfiti
Consigli di Degustazione
  • Suggerimenti Conservare in luogo fresco, lontano dalla luce, bottiglia in piedi. Refrigerare al massimo 24h prima dell'apertura. Aprire 5 minuti prima del servizio
  • Temperatura di servizio 12 gradi
  • Bicchiere Tulipano ampio
  • Quando berlo entro 5 anni
  • Abbinamento Aperitivo, Menù di pesce
La Vigna
  • Terreno Sabbia rossa, limo
  • Esposizione e altitudine Pianura
  • Metodo di allevamento Guyot
  • Densità d'impianto 10000
Note sulla produzione
  • Italia

  • Caccia al Piano, Via Bolgherese 279, Bolgheri, Castagneto Carducci (LI)

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