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PREMIATO

Pinot Grigio delle Venezie DOC 2024

Annata: 2024
Provenienza: Veneto, Verona

93
Luca Maroni

Commercializzato da: Svinando Wine Club via G. Cane 47bis-50 12055 Diano d'Alba (CN) - Italia.

Pinot Grigio delle Venezie DOC 2024

Il Pinot Grigio di Casa Giona interpreta la tradizione veneta con uno stile luminoso, moderno e raffinato. Le sue uve maturano in vigneti accarezzati dalla brezza che arriva dal Garda e dall’Adriatico, donando freschezza naturale e profumi puliti. Nel calice brilla con sfumature paglierine; al naso si apre con note di pera croccante, mela verde, fiori bianchi e un accenno agrumato che ne esalta la vivacità. Il sorso è scorrevole, lineare, equilibrato: una freschezza invitante che incontra una morbidezza elegante, rendendolo estremamente versatile. È il bianco perfetto per chi cerca immediatezza senza rinunciare alla qualità, ideale per aperitivi, piatti leggeri, pesce e cucina mediterranea. Casa Giona lo veste di eleganza e semplicità autentica, trasformando un grande classico in un’esperienza di pura piacevolezza quotidiana.

La Linea Casa Giona di SalvaTerra nasce come omaggio a Villa Giona, gioiello rinascimentale della Valpolicella e oggi elegante hotel a cinque stelle. Un luogo dove storia, bellezza e ospitalità si intrecciano tra cipressi, vigneti e muretti a secco. Ogni vino della linea è pensato per evocare l’atmosfera unica della villa: l’eleganza delle sue sale, la quiete dei giardini, il fascino senza tempo delle sue architetture monumentali. In cantina, tradizione e modernità dialogano per creare etichette raffinate, accoglienti, capaci di raccontare un territorio ricco di emozioni. Casa Giona non è solo una collezione di vini: è un’esperienza, un invito a vivere la Valpolicella con lo stesso senso di stile e armonia che anima la villa. Un tributo alla sua anima storica, interpretata con gusto contemporaneo.

Scheda Tecnica

Le caratteristiche
  • Tipologia Vino bianco fermo
  • Provenienza Veneto
  • Uve Pinot Grigio 100%
  • Sensazioni Giallo paglierino brillante. Profumo delicato e minerale, con note di pera e fiori bianchi. Al palato è elegante, fresco e armonico, con buona struttura e finale equilibrato.
  • Vinificazione Vendemmia a fine agosto. Pigiatura soffice dell’uva diraspata, seguita da fermentazione a bassa temperatura per circa 15 giorni.
  • Gradazione Alcolica 12.5% vol
  • Allergeni Contiene solfiti
Consigli di Degustazione
  • Suggerimenti Conservare in luogo fresco, lontano dalla luce, bottiglia in piedi. Refrigerare al massimo 24h prima dell'apertura. Aprire 5 minuti prima del servizio
  • Temperatura di servizio 12 gradi
  • Bicchiere Tulipano ampio
  • Quando berlo entro 1-3 anni
  • Abbinamento Aperitivo, Menu di pesce
La Vigna
  • Terreno Suoli sabbioso-limosi di matrice morenica, con presenza di calcare
  • Esposizione e altitudine Sud, Sud-Ovest
  • Metodo di allevamento Guyot
  • Densità d'impianto 4000 -5000 ceppi/ha
Note sulla produzione
  • Italia
  • Salvaterra S.R.L, Via Cengia, 85 37029 San Pietro in Cariano (VR)
I Premi
  • Luca Maroni 93
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