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Barbaresco DOCG 2022

Annata: 2022
Provenienza: Piemonte, Barbaresco (CN)
Commercializzato da: Svinando Wine Club via G. Cane 47bis-50 12055 Diano d'Alba (CN) - Italia.

Barbaresco DOCG 2022

Espressione autentica di Castello di Verduno, questo Barbaresco nasce da selezionate uve Nebbiolo coltivate sulle colline più vocate delle Langhe, attorno a Verduno. Un vino che interpreta con rigore e sensibilità lo stile della denominazione, puntando su finezza ed equilibrio. La vinificazione tradizionale e il lungo affinamento in legno accompagnano il vino verso una naturale armonia espressiva. Nel calice mostra un rubino brillante con lievi riflessi granati. Il profilo aromatico è elegante, con richiami di rosa appassita, piccoli frutti rossi, spezie delicate e note balsamiche. Al palato è raffinato e profondo, con tannini setosi e una freschezza ben integrata. La struttura è slanciata ma persistente, capace di evolvere con grazia nel tempo. Un Barbaresco di carattere classico, pensato per chi cerca precisione, identità territoriale e grande bevibilità gastronomica.

Il Castello di Verduno si trova nel cuore della Langa piemontese. Azienda vinicola storica, le sue radici affondano addirittura nel XVI secolo, quando la famiglia Cerrato iniziò la costruzione del castello. Diventato nel corso dei secoli simbolo delle viticoltura della regione, è passato sotto il controllo dei Savoia e poi di Re Carlo Alberto che, nel 1838, lo affidò alla gestione di Carlo Staglieno, un pioniere dell’enologia. Oggi l’azienda è gestita dalla famiglia Bianco che, forte di una lunga tradizione vitivinicola a Barbaresco, ha contribuito a valorizzare i pregiati vitigni Nebbiolo e Pelaverga. Quest’ultimo, in particolare, è un vitigno raro e autoctono che cresce esclusivamente a Verduno. E, proprio al Castello di Verduno, furono i primi a dedicarsi, con coraggio, alla coltivazione di questo vitigno già dal 1972. Ancora oggi la filosofia aziendale è basata sulla tradizione, con una vinificazione che rispetta i metodi storici, come la fermentazione in tino aperto e l’affinamento in grandi botti di rovere.

Scheda Tecnica

Le caratteristiche
  • Tipologia vino rosso fermo
  • Provenienza Piemonte
  • Uve 100% Nebbiolo
  • Sensazioni Rosso granato classico tipico della varietà Nebbiolo. Pulito e preciso con fragole, violette, felci e pepe nero al naso. Lungo e saporito con un equilibrio meraviglioso.
  • Vinificazione l vino è stato affinato per 18 mesi in grandi botti di rovere di Slavonia e 1 mese in vasche di acciaio, seguiti da 8 mesi in bottiglia
  • Gradazione Alcolica 14% vol
  • Allergeni Contiene solfiti
Consigli di Degustazione
  • Suggerimenti Conservare in luogo fresco, lontano dalla luce, bottiglia coricata. Non Refrigerare. Aprire almeno 15 minuti prima del servizio
  • Temperatura di servizio 18 gradi
  • Bicchiere Gran Balon / Borgogna
  • Quando berlo entro 10 anni
  • Abbinamento Menù di carne
La Vigna
  • Terreno Terra bianca, con un alto contenuto di calcare, noto come "Marne di Sant'Agata" (limo-sabbia-argilla)
Note sulla produzione
  • Italia

  • CASTELLO DI VERDUNO s.s.a. – Via Umberto I° n. 9 – 12060 VERDUNO – CUNEO – ITALIA

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