Dalle terre luminose della Camargue nasce un rosé che parla di sole e di leggerezza. Pink Flamingo è un vino che sa essere semplice e raffinato allo stesso tempo, spontaneo ma mai banale. Dietro il suo nome delicato c’è l’anima di un luogo unico, dove la natura è protagonista assoluta. Prodotto con 100% Grenache Gris, fermentato con cura a temperature controllate. Nel calice appare quasi bianco, con lievi riflessi salmone e oro. Al gusto si fa apprezzare per la sua freschezza minerale, la leggera sapidità e la piacevole acidità. Prodotto dal Domaine Royal de Jarras, unisce tradizione e spirito contemporaneo in un sorso disinvolto e pieno di personalità.
Il Domaine Royal de Jarras si trova nella Camargue, nei pressi di Aigues-Mortes, e ha come peculiarità il “Vignoble des Sables” vigneti piantati su terreni sabbiosi che conferiscono unicità ai vini. Le pratiche sono orientate all’agricoltura biologica, con particolare attenzione alla biodiversità e al rispetto dell’ambiente circostante. Il domaine è uno dei più grandi nella zona, comprende circa 429 ettari di vigne in un unico blocco. Questa grandezza non compromette però l’identità: ogni vino riflette l’anima del territorio sabbioso e la cura artigianale che la cantina mette in ogni fase. Inoltre, il Domaine Royal de Jarras è da sempre attento all’evoluzione delle denominazioni: i vini del “Gris de Gris” sono stati recentemente riconosciuti sotto l’appellazione Sable de Camargue AOC.
Francia
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