Quale vino consigliare con i piatti di pesce? Sicuramente nella tua Carta dei Vini non possono mancare dei bianchi e delle bollicine. Se si parla di sushi, opta per un bianco in grado di dare armonia ai piatti di pesce crudo, come il Sauvignon o lo Chardonnay, oppure per un delicato Franciacorta o Brut Rosé. Se invece i tuoi cavalli di battaglia sono i secondi di pesce fritto, in umido o alla griglia, la scelta può ricadere sui vini bianchi aromatici o sugli Spumanti Metodo Classico, capaci di esaltare con la loro mineralità il sapore di crostacei, molluschi e pesci di mare. Scopri tutti i vini selezionati per te come accompagnamento ideale per le tue preparazioni a base di pesce: in questa sezione trovi numerosi vini, inclusi rossi e rosati, che sapranno donare equilibrio ed eleganza.