Siamo nel 2012 quando Tarquin, uno chef ventitreenne di formazione classica del Cordon Bleu di Parigi, armato di un alambicco di rame da 0,7 litri, di una valigia piena di botaniche strane e meravigliose e di una preziosa tavola da surf, arriva nella West Country. La voglia di avventura unita a un pizzico di genialità hanno dato vita a prodotti premiati alla San Francisco World Spirits Competition 2017.
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