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PREMIATO

"Castello Fonterutoli" Chianti Classico Gran Selezione DOCG 2022

Annata: 2022
Provenienza: Toscana, Castellina in Chianti (SI)

92
Wine spectator
95
James Suckling
93
Decanter

Commercializzato da: Giordano Vini S.p.A. - Milano - Italia.

"Castello Fonterutoli" Chianti Classico Gran Selezione DOCG 2022

Ci sono vini che raccontano un territorio e altri che ne diventano l'emblema. Castello Fonterutoli Chianti Classico Gran Selezione DOCG appartiene a questa seconda categoria. Nato nel 1995 dalla visione della famiglia Mazzei, rappresenta una delle espressioni più prestigiose del Sangiovese toscano. Le sue uve provengono da una selezione delle migliori parcelle che circondano lo storico borgo di Fonterutoli, nel cuore del Chianti Classico, dove altitudine, terreni calcarei e un microclima privilegiato regalano al vino una personalità inconfondibile. Il lungo affinamento in rovere francese ne scolpisce il carattere, esaltando un bouquet raffinato di frutti rossi maturi, spezie delicate e suggestioni balsamiche. Al palato conquista per la perfetta armonia tra struttura ed eleganza, con tannini finemente cesellati, freschezza vibrante e una persistenza di grande profondità. Un rosso aristocratico, capace di evolvere magnificamente nel tempo, che racchiude in ogni calice oltre sei secoli di passione, esperienza e dedizione della famiglia Mazzei. Non semplicemente un grande Chianti Classico, ma un'autentica dichiarazione d'amore per la Toscana.

Ci sono luoghi in cui il vino non è soltanto una tradizione, ma un'eredità che attraversa i secoli. Castello di Fonterutoli è uno di questi. Nel cuore del Chianti Classico, tra le colline di Castellina in Chianti, la famiglia Mazzei coltiva la propria passione per la viticoltura dal 1435, tramandando di generazione in generazione un patrimonio fatto di conoscenza, dedizione e amore per la terra. Oltre seicento anni di storia che raccontano il legame indissolubile tra una famiglia e uno dei territori più affascinanti della Toscana. Qui, tra vigneti che si arrampicano sulle colline e suoli ricchi di sfumature, il Sangiovese trova interpretazioni di straordinaria eleganza e personalità. La filosofia produttiva unisce il rispetto della tradizione a una costante ricerca dell'eccellenza, attraverso una viticoltura attenta a ogni singola parcella e una cantina all'avanguardia, perfettamente integrata nel paesaggio. Nascono così vini capaci di raccontare l'identità più autentica del Chianti Classico, coniugando finezza, carattere e longevità. Perché a Fonterutoli ogni bottiglia non racchiude soltanto un grande vino, ma un frammento di storia toscana.

Scheda Tecnica

Le caratteristiche
  • Tipologia vino rosso fermo
  • Provenienza Toscana
  • Uve 100% Sangiovese
  • Sensazioni Colore rosso porpora. Al naso offreun complesso bouquet floreale, molto ricco e persistente. Al palato è caratterizzato da una grande struttura e persistenza, e vi si ritrova il complesso e ricco bouquet floreale avvertito all'analisi olfattiva.
  • Vinificazione Vendemmia manuale.Proviene dalla vinificazione separata delle varie parcelle aziendali, collocate in un ventaglio unico di diversità pedoclimatiche, da 220 a 570 metri di altitudine nel cuore del Chianti Classico. Macerazione di 18 giorni in acciaio. Affina 12 mesi in piccoli fusti di rovere francese da 225 e 500 l per il 60% nuovi. Riposa in bottiglia quasi 6 mesi prima della messa in vendita.
  • Gradazione Alcolica 14% vol
  • Allergeni Contiene solfiti
Consigli di Degustazione
  • Suggerimenti Conservare in luogo fresco, lontano dalla luce, bottiglia coricata. Refrigerare al massimo 24h prima del servizio. Aprire 5 minuti prima del servizio
  • Temperatura di servizio 16 gradi
  • Bicchiere Bordeaux
  • Quando berlo oltre 10 anni
  • Abbinamento Ideale con piatti piccanti e speziati, formaggi stagionati e secondi di carne rossa
La Vigna
  • Terreno Alberese e calcare, ricchissimo in scheletro
  • Esposizione e altitudine 0
  • Metodo di allevamento cordone speronato e guyot
  • Densità d'impianto 5800-7500
Note sulla produzione
  • Italia

  • Marchesi Mazzei Spa Agr. Castello di Fonterutoli- Via Ottone III di Sassonia n°5, Loc. Fonterutoli I-53011 Castellina in Chianti (SI)

I Premi
  • Vinous 93
  • James Sucking 95
  • Wine Spectator 92
  • Decanter 93
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