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PREMIATO

"Ragnaie V.V." Brunello Montalcino DOCG 2020

Annata: 2020
Provenienza: Toscana, Montalcino (SI)

97
Robert Parker
96
Vinous

Commercializzato da: Svinando Wine Club via G. Cane 47bis-50 12055 Diano d'Alba (CN) - Italia.

"Ragnaie V.V." Brunello Montalcino DOCG 2020

Il Brunello di Montalcino firmato Le Ragnaie è una dichiarazione d’intenti: rispetto assoluto per la terra, per il tempo e per l’identità del Sangiovese. Nasce da vigneti coltivati in altitudine, tra i più alti di Montalcino, dove l’aria fresca e la luce intensa modellano vini di rara finezza e profondità. È un Brunello che riflette perfettamente lo stile Le Ragnaie: elegante, sincero, capace di far parlare il terroir più che la mano del produttore. Dietro ogni bottiglia c’è una storia di ricerca, di rispetto e di ascolto della natura. Un vino che incarna il lato più essenziale e nobile di Montalcino.

Fondata nei primi anni 2000 da Riccardo Campinoti, Le Ragnaie è una delle realtà più autentiche e riconosciute del panorama di Montalcino. Il nome deriva dal podere storico situato nella parte più alta del territorio, a oltre 600 metri di altitudine, dove il Sangiovese respira aria fresca e si esprime con eleganza e tensione. Da qui nasce una filosofia chiara: lavorare in armonia con la natura, senza forzature. Le vigne sono coltivate in biologico certificato, con rese basse e interventi minimi in cantina. Le Ragnaie non insegue mode né punteggi: racconta semplicemente il volto più puro e verticale di Montalcino. Un progetto che unisce tradizione e visione contemporanea, dove il tempo, più che una variabile, è un alleato silenzioso.

Scheda Tecnica

Le caratteristiche
  • Tipologia Vno rosso fermo
  • Provenienza Toscana
  • Uve sangiovese 100%
  • Sensazioni Rosso granato lucente nel calice, regala al naso un profilo olfattivo articolato e in continua evoluzione. Le note iniziali di marasca sotto spirito e confettura di mirtillo aprono la strada ai profumi di tabacco, cacao e legni orientali. Il tutto è incorniciato in un raffinato sfondo di humus, grafite, mentuccia ed erbe officinali. In bocca l’avvolgenza alcolica contribuisce al sostanziale raggiungimento dell’equilibrio, grazie alla capacità di domare l’importante freschezza e il tannino ancora scalpitante. Il risultato è un assaggio lungo e dinamico.
  • Vinificazione Selezione dei migliori grappoli di sangiovese, selezionati e raccolti nei vigneti di proprietà condotti in regime biologico. Fermentazione spontanea con lieviti indigeni in tini di cemento, rimontaggi manuali. Affinamento 36 mesi in grandi botti di rovere di Slavonia
  • Gradazione Alcolica 14% vol
  • Allergeni Contiene solfiti
Consigli di Degustazione
  • Suggerimenti Conservare in luogo fresco, lontano dalla luce, bottiglia coricata. Non Refrigerare. Aprire almeno 15 minuti prima del servizio
  • Temperatura di servizio 18 gradi
  • Bicchiere Gran Balon / Borgogna
  • Quando berlo entro 10-15 anni
  • Abbinamento Menù di carne
La Vigna
  • Terreno terreni con pietra arenaria, calcare, argille e ghiaia
Note sulla produzione
  • Italia

  • Imbottigliato all'origine dalla Cantina Le Ragnaie, Montalcino (Siena)

I Premi
  • Vinous 96
  • Robert Parker 97
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