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Muller Thurgau IGT Vigneti delle Dolomiti
PREMIATO

Muller Thurgau Vigneti delle Dolomiti IGT

Annata: 2021
Provenienza: Trentino, Trento (TN)

92
Luca Maroni

Commercializzato da: Svinando Wine Club via G. Cane 47bis-50 12055 Diano d'Alba (CN) - Italia.

Muller Thurgau Vigneti delle Dolomiti IGT

Freschezza, buona struttura e una delicata aromaticità sono le doti vincenti di questo bianco di montagna, nato con il mare nel cuore. Se stai cercando un vino da stappare all'aperitivo e da portarti dietro per tutto il pranzo, puoi smettere di cercare: lui c'è e ti sa accompagnare con sapienza senza deluderti nemmeno per un sorso. Da provare con una pizza ai quattro formaggi, per un insolito connubio Nord-Sud.

Il team di enologi reclutato da Provinco nel corso degli anni ha creato una mappatura capillare di territori e varietali, riuscendo a condurre la piccola realtà del Trentino a fregiarsi di premi internazionali di grande rilevanza, e soprattutto a produrre vini di grande intensità. Grande Alberone per Provinco significa anche gioia di percorrere nuove strade, percorsi di vinificazione rispettosi ma creativi, capaci di rendere ogni vino un piccolo unicum difficile da replicare. Ben venga questo desiderio di espressione, questa volontà di mettere una firma importante nel mondo del vino italiano. Soprattutto se è una firma così intrigante.

Scheda Tecnica

Le caratteristiche
  • Tipologia Bianco Fermo Secco IGT
  • Provenienza Trentino
  • Uve Muller Thurgau 100%
  • Sensazioni Giallo paglierino brillante, aromatico e fresco con sentori di salvia mughetto e sambuco. al palato è rotondo, sapido e ben strutturato.
  • Vinificazione Dopo una pressatura leggera delle uve, avviene la fermentazione alcolica del mosto in serbatoi di acciaio inox a temperature controllate con successiva sosta sui lieviti per un breve periodo. Segue un periodo di affinamento in bottiglia.
  • Gradazione Alcolica 12% vol
  • Allergeni Contiene solfiti
Consigli di Degustazione
  • Suggerimenti Conservare in luogo fresco, lontano dalla luce, bottiglia in piedi. Refrigerare al massimo 24h prima dell'apertura. Aprire 5 minuti prima del servizio
  • Temperatura di servizio 12°
  • Bicchiere Tulipano ampio
  • Quando berlo 16-18 mesi
  • Abbinamento Piatti a base di pesce grigliato
La Vigna
  • Terreno Mediamente profondo, composto da ghiaia ed argilla
  • Esposizione e altitudine Sud, Sud-Ovest, 500m s.l.m.
  • Metodo di allevamento Pergola trentina e guyot
  • Densità d'impianto 5000 ceppi per ettaro
I Premi
  • Luca Maroni 92
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