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Vino Müller Thurgau, Cantina Bolzano

Müller Thurgau Alto Adige DOC 2023

Cantina Bolzano
Annata: 2023
Provenienza: Alto Adige
Commercializzato da: Svinando Wine Club via G. Cane 47bis-50 12055 Diano d'Alba (CN) - Italia.

Müller Thurgau Alto Adige DOC 2023 - Cantina Bolzano

Aromatico e di pronta beva, il Südtirol Alto Adige Müller Thurgau DOC di Cantina Bolzano tiene fede all'eredità storica di uno tra i vitigni più apprezzati della scena nord-orientale. Seppure sia un vitigno diffuso in tutto il mondo, è proprio in Trentino - Alto Adige che trova le espressioni più felici: e questo Südtirol Alto Adige Müller Thurgau DOC ne è conferma a tutto tondo. Di un bel giallo paglierino, ha tenui riflessi verdi. Bouquet aromatico con note fruttate, tra le quali è chiara la predominanza di melone bianco, mela e fieno. Lievi echi speziati arricchissimo il profilo olfattivo. Al palato è aromatico e piacevolmente pieno, fresco ed elegante. Delizioso con piatti leggeri, pesce, piatti vegetariani e pollame. Un aromatico di grande levatura, ispirato e convincente: deliziosamente unico.

Cantina Bolzano nasce nel 1908, quando 30 viticoltori locali decisero di unire le proprie realtà produttive sotto una comune bandiera. Oggi i soci coltivano 340 ettari di vigneto tra i 200 e i 1000 metri di altitudine: passione, esperienza e impegno consentono a Cantina Bolxano di vinificare etichette di grande successo. Nuovi e antichi saperi sono ben rappresentati dalla sede principale della Cantina Bolzano: un maestoso cubo rivestito di lamine di alluminio color bronzo, con incisioni e aperture che ricordano una foglia di vite stilizzata. Un bel modo di raccontarsi, anche dal punto di vista estetico: passato e futuro hanno radici comuni, e da queste radici nascono vini di riconosciuta qualità e di conturbante fascino.

Scheda Tecnica

Le caratteristiche
  • Tipologia Bianco Fermo Secco DOC
  • Provenienza Alto Adige
  • Uve 100% Müller Thurgau
  • Sensazioni Giallo paglierino con riflessi verdognoli, aromatico e fruttato con sentori di melone bianco, mela e fieno, bote di noce moscata
  • Vinificazione Pressatura soffice delle uve selezionate, fermentazione a temperatura controllata e maturazione in serbatoi di acciaio per mantenere la freschezza del vino.
  • Gradazione Alcolica 12,5 Vol.%
  • Allergeni Contiene solfiti
Consigli di Degustazione
  • Suggerimenti Conservare in luogo fresco, lontano dalla luce, bottiglia in piedi. Refrigerare al massimo 24h prima dell'apertura. Aprire 5 minuti prima del servizio
  • Temperatura di servizio 12°
  • Bicchiere Tulipano ampio
  • Quando berlo entro 3 anni
  • Abbinamento Come aperitivo, con pesce e piatti leggeri, piatti vegetariani e pollame
La Vigna
  • Terreno Le colline e i pendii che circondano la città sono costituiti da depositi di origine morenica, di materiali porfirici e dolomitici e sono ben aerate e si riscaldano facilmente e sono anche fra i migliori e più quotati dell’ Alto Adige.
  • Esposizione e altitudine tra 600 a 700 m s.l.m.
  • Metodo di allevamento Pergola e spaliera
  • Densità d'impianto 5000 ceppi per ettaro
Note sulla produzione
  • Imbottigliato all'origine dalla Cantina Produttori Bolzano Soc. Coop.

  • Prodotto in Italia
     

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