In Maremma il vino si faceva già tremila anni fa. Furono infatti gli Etruschi i primi a capire che queste colline, baciate dal sole e rinfrescate dal Tirreno, erano un paradiso per la vite. E proprio in questa terra antica nasce Droppello Rosé di Tenuta Fertuna, un vino incredibilmente contemporaneo. Siamo a Grilli, nel comune di Gavorrano. Qui Tenuta Fertuna, fondata nel 1997, sorge in un anfiteatro naturale di rara bellezza, circondata da boschi e macchia mediterranea. Costa Toscana IGT, questa indicazione geografica è nata per distinguere i vini prodotti lungo la fascia litoranea della regione, dove la vicinanza del mare gioca un ruolo chiave. Qui il clima è più mite rispetto all'entroterra e la costante ventilazione marina regala ai grappoli un'integrità aromatica e una sapidità minerale impossibili da trovare altrove. Per questo rosé si è scelto di puntare tutto sul Sangiovese in purezza. Questo vino è la dimostrazione di quanto questo vitigno sia versatile quando viene trattato con delicatezza. L'obiettivo della cantina era creare un prodotto elegante, ispirandosi allo stile raffinato dei rosati provenzali, ma mantenendo il carattere orgoglioso e solare della Toscana. Nel calice si presenta di una veste rosa pastello molto luminosa. Al naso arrivano subito i profumi freschi dei frutti di bosco, come fragolina e lampone, accompagnati da una nota di vaniglia dolce ma mai invadente. In bocca, poi, è una vera sorpresa. Sapido, quasi salino, con un equilibrio perfetto tra morbidezza e acidità. Il finale è sorprendentemente lungo, lasciando la bocca pulita e pronta per un altro sorso. Sulla tavola è un classico jolly capace di salvare la serata. Funziona bene con un guazzetto di pesce al pomodoro o con una tartare di chianina condita con olio buono e un pizzico di sale maldon. Per un abbinamento del territorio, va accostato a un pecorino toscano fresco. Non sbaglia un colpo.
Nel cuore della Maremma Toscana, tra colline e mar Tirreno, sorge Tenuta Fertuna. Fondata nel 1997, l'azienda nasce dall'incontro tra l'intuizione del Gruppo Meregalli – storica famiglia monzese della distribuzione vinicola – e la maestria di Ezio Rivella. Siamo a Gavorrano, in provincia di Grosseto, in una zona dove la natura non è solo cornice, ma protagonista assoluta. Qui, tra boschi di castagni e macchia mediterranea, l'uomo ha agito con una delicatezza rara, disegnando un anfiteatro di vigneti che sembra quasi essere nato spontaneamente. Un territorio che profuma di storia, dove già gli Etruschi, secoli fa, ne avevano compreso il potenziale agricolo. Tenuta Fertuna raccoglie questa eredità millenaria, portandola nel futuro con uno stile che unisce il rigore internazionale al calore toscano. 50 ettari di vigneto, immersi in una proprietà molto più vasta, che godono di un microclima ideale. La vicinanza del mare garantisce brezze costanti che mitigano il calore estivo, mentre le forti escursioni termiche tra giorno e notte permettono alle uve di sviluppare profumi intensi e una freschezza vibrante.Tra i filari, accanto al principe della Toscana, il Sangiovese, trovano spazio grandi varietà internazionali come il Cabernet Sauvignon e il Merlot. Ma Fertuna non è solo grandi rossi. L’azienda, infatti, ha saputo innovare anche con bianchi sorprendenti. Ogni scelta produttiva, dalla raccolta manuale delle uve alla moderna cantina progettata per il risparmio energetico, è guidata da un profondo rispetto per l’ambiente.
Italia
Tenuta Fertuna S.P. Aurelia Antica | Località GRILLI 58023 Gavorrano (GR) ITALY
Se vuoi acquistare "Droppello" Rosé Costa Toscana IGT 2024 di , su Svinando trovi il miglior rapporto qualità prezzo per i tuoi acquisti online di vino Vino rosato fermo con pagamenti sicuri. Oltre a "Droppello" Rosé Costa Toscana IGT 2024 di potrebbero interessarti anche altri nostri vini in pronta consegna
