In un angolo pittoresco della regione della Franciacorta, sorge una cantina dove il tempo sembra fermarsi: Bellavista. Qui, ogni bottiglia racconta una storia di passione, tradizione e dedizione alla terra. La Riserva DOCG Blanc de Blancs è come un libro aperto su questa terra magica. Al primo sguardo, il suo colore dorato ricorda le albe soleggiate dei vigneti di Franciacorta. Avvicinando il calice al naso, un bouquet complesso si svela: note di fiori bianchi si mescolano a sentori di agrumi e pane tostato, evocando i ricordi delle prime vendemmie. Al palato, la Riserva sorprende con la sua freschezza, bilanciata da una struttura ricca e avvolgente. Le sottili bollicine danzano, rivelando sapori di pesca e mandorla, con un finale lungo e minerale che rimane impresso. Ogni sorso è un viaggio attraverso anni di cura e maestria, un'esperienza che soltanto Bellavista può offrire. La Riserva DOCG Blanc de Blancs non è solo un vino, ma l'essenza stessa della Franciacorta, racchiusa in una bottiglia.
Parli di spumanti Franciacorta e inevitabilmente pensi a Bellavista. Sono poche, infatti, le aziende del vino in Italia capaci di identificarsi così profondamente con il proprio territorio. Bellavista è una di queste. Nasce nel 1977 da un sogno dell’imprenditore Vittorio Moretti che sceglie questa tenuta nei pressi di Erbusco per dar vita al proprio progetto imprenditoriale. Progetto che oggi, passati un po' di anni, coincide con quel grande gruppo che porta il nome di Terra Moretti e che produce, in diversi angoli d’Italia, vini eccellenti ed esclusivi. Il nome della cantina, questo in pochi lo sanno, fa riferimento alla collina su cui sorge l’azienda e da cui si riesce ad ammirare con un solo sguardo il Lago d’Iseo, la Pianura Padana e le vicine Alpi. La tenuta può oggi contare su oltre cento appezzamenti sparsi su tutto il territorio da cui provengono le uve usate per la produzione dei classici spumanti metodo classico. Circa un milione e mezzo di bottiglie l’anno. Ma non c’è da preoccuparsi se i numeri sembrano decisamente importanti. Lo stile della casa è ineccepibile e tutti i vini hanno un carattere ben riconoscibile. Difficile sbagliare la scelta!
Italia
Società agricola Bellavista S.S. Via Bellavista, 5 25030 Erbusco (BS)
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