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Miolo Franciacorta DOCG Brut, Villa Crespia
PREMIATO

Muratori Franciacorta Brut

Muratori
Annata: NV
Provenienza: Lombardia, Adro (BS)

90
Wine spectator

Commercializzato da: Svinando Wine Club via G. Cane 47bis-50 12055 Diano d'Alba (CN) - Italia.

Muratori Franciacorta Brut - Muratori

Questo Franciacorta Brut è frutto del sapiente assemblaggio delle più rappresentative uve dell’azienda. Caratterizzato da una vivace effervescenza, offre un colore giallo paglierino brillante. Al naso, si percepiscono piacevoli note di agrumi e fiori bianchi, con sfumature di crosta di pane. Al palato, si distingue per la sua freschezza e mineralità, accompagnata da una piacevole acidità. Il perlage è fine e persistente, mentre il retrogusto è elegante e armonioso. È un vino ideale per celebrare momenti speciali o da gustare in compagnia di piatti leggeri a base di pesce o crostacei.

"Quando ero ricercatore in campo enologico - spiega Francesco Iacono, enologo di Arcipelago Muratori - ho partecipato alla realizzazione di uno studio condotto in Franciacorta per individuare la natura dei terreni. Abbiamo scoperto che nel piccolo territorio conosciuto con questa denominazione, poco più di 2.000 ettari, ci sono ben sei ambienti diversi. Ecco, io ho basato la personalità dei Franciacorta Villa Crespia proprio partendo da questi sei diversi ambienti, ciascuno dei quali porta nell"uva caratteristiche distinte, che voglio ritrovare nel bicchiere." Il Franciacorta è uno spumante metodo classico DOCG prodotto in Lombardia, in provincia di Brescia. Un po' come accade con lo champagne in Francia però, è riconosciuta la possibilità di riferirsi a questo grande spumante italiano semplicemente con l'indicazione Franciacorta. E Villa Crespia omaggia il Franciacorta a partire dal nome: nel Medioevo le Crespie erano i vini spumeggianti.

Scheda Tecnica

Le caratteristiche
  • Tipologia Franciacorta DOCG
  • Provenienza Lombardia
  • Uve Chardonnay in prevalenza
  • Sensazioni Colore giallo paglierino brillante, perlage fine e persistente. Al naso intensi profumi fruttati e floreali. Bocca fine, rotonda e vellutata
  • Vinificazione Affinamento sui lieviti: In bottiglia per almeno 18 mesi
  • Gradazione Alcolica 12,5% vol
  • Allergeni Contiene solfiti
Consigli di Degustazione
  • Suggerimenti Conservare in luogo fresco, lontano dalla luce, bottiglia coricata. Refrigerare al massimo 24h prima. Aprire e servire al momento
  • Temperatura di servizio 10 gradi
  • Bicchiere Flute / Franciacorta
  • Quando berlo entro 3 anni
  • Abbinamento Aperitivo
La Vigna
  • Terreno Argilloso
  • Esposizione e altitudine Est-ovest
  • Metodo di allevamento In parte spalliera potata a cordone speronato e in parte guyot
  • Densità d'impianto 5000
Note sulla produzione
  • Italia

  • Azienda Agricola Fratelli Muratori S.S.-Societa' Agricola, Via Valli, 16, 25030 ADRO BS

I Premi
  • Wine Spectator 90
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