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PREMIATO

Rosso Montalcino DOC 2021

Annata: 2021
Provenienza: Toscana, Montalcino (SI)

94
Robert Parker
92
Vinous

Commercializzato da: Svinando Wine Club via G. Cane 47bis-50 12055 Diano d'Alba (CN) - Italia.

Rosso Montalcino DOC 2021

Un vino che parla la lingua del Sangiovese ma con un tono più leggero, più sorridente, più immediato. Nasce dalle vigne curate con amore e precisione maniacale, ma si veste di spontaneità e freschezza. Nel calice racconta l’anima giovane della tenuta: elegante, ma mai rigido. Raffinato, ma con quella punta di grinta che conquista al primo sorso. Dietro la sua semplicità si nasconde la stessa filosofia di sempre: rispetto per la terra, equilibrio, autenticità. Un vino che non ha bisogno di alzare la voce per farsi notare, basta un sorso per capire che ha stile da vendere.

Fondata nei primi anni 2000 da Riccardo Campinoti, Le Ragnaie è una delle realtà più autentiche e riconosciute del panorama di Montalcino. Il nome deriva dal podere storico situato nella parte più alta del territorio, a oltre 600 metri di altitudine, dove il Sangiovese respira aria fresca e si esprime con eleganza e tensione. Da qui nasce una filosofia chiara: lavorare in armonia con la natura, senza forzature. Le vigne sono coltivate in biologico certificato, con rese basse e interventi minimi in cantina. Le Ragnaie non insegue mode né punteggi: racconta semplicemente il volto più puro e verticale di Montalcino. Un progetto che unisce tradizione e visione contemporanea, dove il tempo, più che una variabile, è un alleato silenzioso.

Scheda Tecnica

Le caratteristiche
  • Tipologia Vno rosso fermo
  • Provenienza Toscana
  • Uve sangiovese 100%
  • Sensazioni Colore: Rosso rubino intenso. Profumo Al naso complesso e varietale.Piacevoli aromi di alloro ed eucalipto, di mora, di gelso e di arancia amara, con una nota di lieve tostatura sul finale. Sapore:Pieno e sapido, persistente ed elegante, finemente strutturato
  • Vinificazione Dopo la fermentazione spontanea con lieviti indigeni in tin di cemento, rimontaggi manuali, il vino è posto a maturare in grandi botti di rovere di Slavonia, dove rimane circa 13 mesi prima dell’imbottigliamento.
  • Gradazione Alcolica 13,5% vol
  • Allergeni Contiene solfiti
Consigli di Degustazione
  • Suggerimenti Conservare in luogo fresco, lontano dalla luce, bottiglia coricata. Non Refrigerare. Aprire almeno 15 minuti prima del servizio
  • Temperatura di servizio 18 gradi
  • Bicchiere Gran Balon / Borgogna
  • Quando berlo entro 5-7 anni
  • Abbinamento Menù di carne
La Vigna
  • Terreno terreni con pietra arenaria, calcare, argille e ghiaia
Note sulla produzione
  • Italia

  • Imbottigliato all'origine dalla Cantina Le Ragnaie, Montalcino (Siena)

I Premi
  • Vinous 92
  • Robert Parker 94
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