Per chi cerca la purezza di un grande Single Malt scozzese, questa è la bottiglia da non farsi sfuggire. E' una edizione ispirata al primo 16 YO del 1992. La qualità dei malti è elevatissima, come nello stile della casa, ma la cosa che rende questo Whisky estremamente interessante è la maturazione che avviene solo in botti di Sherry, per conferire al distillato finale note ricche, fruttate e fragranti, in un insieme di bella complessità, sinonimo di Mortlach. Colore ambrato brillante, al naso rivela note di sherry, ciliegia, arancia rossa e caramello. Poi miele, tabacco e zenzero. In bocca rivela un buon corpo, con un'evidente speziatura che richiama la cannella, il pepe, il cioccolato e il cuoio. Piacevole il finale, di media persistenza. Da bere liscio, perfetto per chi non ama le sensazioni di torba.
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