Il Coteaux du Vendômois Sec Vieilles Vignes Blanc di Domaine Patrice Colin nasce nel cuore dei Coteaux du Vendômois AOC, una delle zone più autentiche della Loira. È uno Chenin Blanc proveniente da vigne vecchie, capaci di concentrare energia, struttura e profondità. Qui il tempo diventa un valore: radici profonde, rese contenute e massima espressione del suolo calcareo. In vigna si lavora con rigore e rispetto degli equilibri naturali. In cantina l’approccio è essenziale, per preservare purezza e tensione. Nel calice si apre con agrumi maturi, mela, leggere note floreali e una chiara impronta minerale. Al sorso è secco, vibrante, con una trama sapida che ne allunga la persistenza. È un bianco strutturato ma dinamico, capace di evolvere nel tempo. Non punta sull’immediatezza, ma sulla profondità e sulla precisione.
Nel cuore dei Coteaux du Vendômois AOC, nella parte più autentica della Loira, nasce Domaine Patrice Colin, una realtà familiare profondamente legata al proprio territorio. La storia della cantina è quella di una tradizione agricola tramandata con coerenza, dove ogni generazione ha scelto di valorizzare identità e precisione. Patrice Colin ha costruito il suo progetto su un principio chiaro: il vino deve essere espressione diretta del suolo e dell’annata. I vigneti, coltivati con attenzione e rispetto degli equilibri naturali, riflettono la ricchezza dei terreni calcarei della zona. La filosofia produttiva privilegia interventi minimi e scelte essenziali, per lasciare spazio alla purezza del vitigno. In cantina si lavora con rigore, evitando eccessi tecnici e sovrastrutture stilistiche. Chenin Blanc e Cabernet Franc trovano così un’espressione autentica, fresca e territoriale. I vini risultano dinamici, minerali e coerenti, capaci di raccontare il carattere del Vendômois senza filtri. Domaine Patrice Colin rappresenta oggi un punto di riferimento per chi cerca Loira meno conosciuta ma di grande personalità, dove tradizione e visione contemporanea convivono in equilibrio.
Francia
Patrice Colin, Coteaux-du-Vendômois, Thoré-la-Rochette
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