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PREMIATO

Ronco di Sassi Bianco

Provinco
Annata: 2020
Provenienza: Italia, Rovereto (TN)

96
Luca Maroni

Commercializzato da: Svinando Wine Club via G. Cane 47bis-50 12055 Diano d'Alba (CN) - Italia.

Ronco di Sassi Bianco - Provinco

Provinco estende la gamma Ronco dei Sassi con questo Vino Bianco d'Italia. Chardonnay, Verdeca, Fiano e Malvasia, sapientemente armonizzati dall'operato del team di enologi che ha portato la piccola realtà trentina a raccogliere prestigiosi riconoscimenti internazionali. Una sinfonia alla quale partecipano in egual misura tutti i vitigni: il risultato è musica per il palato (e non solo). Il colore è giallo intenso, con lievi sfumature verdognole. Il bouquet è articolato, suggestivo, con netta ispirazione d'agrumi e spezie. Pieno all'assaggio, bilanciato e avvolgente. Ottimo con primi piatti, specialmente a base di pesce.

Provinco persegue con le proprie linee di prodotti un sogno quasi impossibile: far arrivare al maggior numero possibile di appassionati il vino giusto, seguito in ogni fase produttiva da personale attento e preparato; il vino più espressivo e rispettoso del proprio varietale. Non una chimera, se si pensa ai premi che Provinco ha raccolto nel corso degli anni. Ronco di Sassi presenta uno spettro di etichette di livello, di grande pulizia enologica, bilanciate e convincenti. Sfida ampiamente vinta, potremmo dire: assaggiare per credere.

Scheda Tecnica

Le caratteristiche
  • Tipologia Bianco Fermo Secco
  • Provenienza Italia
  • Uve Chardonnay, Verdeca, Fiano, Malvasia
  • Sensazioni Presenta un colore giallo intenso, da giovane con sfumature verdognole. Sentori di frutta esotica, sensazioni agrumate, speziate e di acacia. Al palato è pieno, armonico con finale lungo ed avvolgente
  • Vinificazione Le uve vengono raccolte mature al punto giusto durante il mese di agosto. La fermentazione avviene in maniera controllata a bassa temperatura, in modo da esaltare i profumi più freschi. Una parte del mosto viene fermentata in barrique per conferire complessitàaromatica e longevità al vino finito.
  • Gradazione Alcolica 13,50%
  • Allergeni Contiene solfiti
Consigli di Degustazione
  • Suggerimenti Conservare in luogo fresco, lontano dalla luce, bottiglia in piedi. Refrigerare al massimo 24h prima dell'apertura. Aprire 5 minuti prima del servizio
  • Temperatura di servizio 12°
  • Bicchiere Tulipano ampio
  • Quando berlo entro 2 anni da oggi
  • Abbinamento Piacevole anche da solo, si abbina ai piatti di pasta, pesce e crostacei.
La Vigna
  • Terreno Medio impasto - argilloso
  • Esposizione e altitudine Est, Sud-est, 200m s.l.m
  • Metodo di allevamento Cordone speronato e Guyot
  • Densità d'impianto 4.300 ceppi per ettaro circa
Note sulla produzione
  • Prodotto in Italia

  • Imbottigliato da Provinco Winery - Diano d'Alba (CN) - Italia

I Premi
  • Luca Maroni 96
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