"Cota 500" Cabernet Franc Concrete 2022

Espressione autentica e raffinata del terroir andino, che coniuga freschezza, struttura ed eleganza. Proveniente da vigneti situati a 500 metri di altitudine nella Valle del Maipo, questo Cabernet Franc si distingue per la sua purezza espressiva, esaltata dall'affinamento in cemento che preserva l’integrità del frutto e ne valorizza la complessità aromatica. Al calice si presenta con un colore rubino intenso e luminoso. Il bouquet è fine e articolato, con note di frutti rossi maturi, ribes nero e ciliegia, accompagnate da sentori di erbe aromatiche, grafite e un delicato tocco floreale. Al palato è vibrante e succoso, con un profilo fresco e minerale che bilancia perfettamente la struttura tannica vellutata. Il finale è lungo, armonico e sapido, con un'elegante persistenza. Un vino di grande carattere, ideale per chi cerca un Cabernet Franc dalla straordinaria bevibilità, capace di raccontare il fascino e la complessità dei suoli alluvionali e del clima andino. Perfetto in abbinamento a carni alla griglia, piatti a base di funghi o formaggi stagionati.