Il Grottaia Toscana IGT nasce a Bolgheri, dove la luce intensa della costa e la brezza marina modellano ogni vendemmia. È l’interpretazione più dinamica e contemporanea della tenuta: un rosso che punta su freschezza, precisione e piacevolezza immediata. Il blend di Cabernet Sauvignon e Merlot esprime un frutto nitido e croccante, sostenuto da una struttura agile e ben calibrata. La vinificazione in acciaio preserva integrità aromatica e slancio gustativo, valorizzando l’anima più autentica del territorio. Nel calice si apre con profumi di piccoli frutti rossi, leggere sfumature floreali e un tocco mediterraneo. Al sorso è scorrevole, equilibrato, con tannini fini e una chiusura pulita. Grottaia è il rosso toscano pensato per una beva versatile ma mai banale, capace di accompagnare la tavola quotidiana con stile e coerenza.
Caccia al Piano 1868, una realtà che interpreta il territorio con eleganza e visione contemporanea. Qui i vigneti affondano le radici in suoli sabbiosi e argillosi, modellati dal sole e dalla vicinanza al Tirreno, dando vita a vini di grande equilibrio e identità. Ogni etichetta è il risultato di precisione agronomica e cura sartoriale in cantina, con l’obiettivo di esprimere struttura, profondità e finezza. I rossi raccontano la forza gentile di Bolgheri: frutto maturo, tannini levigati, energia e armonia. È una cantina che unisce tradizione e modernità, pensata per chi cerca vini toscani di carattere, capaci di lasciare un segno già al primo sorso.
Italia
Caccia al Piano, Via Bolgherese 279, Bolgheri, Castagneto Carducci (LI)
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