Tutti gli importi si intendono iva esclusa | Assistenza: 0173.550.550 lun-ven 9-19.30 sab 9.30-13.30 | Consulenza: [email protected] | FAQ
| Richiedi account

"Grotta Rossa" Carignano del Sulcis DOC 2023

Annata: 2023
Provenienza: Sardegna, Santadi (SU)
Commercializzato da: Svinando Wine Club via G. Cane 47bis-50 12055 Diano d'Alba (CN) - Italia.

"Grotta Rossa" Carignano del Sulcis DOC 2023

Grotta Rossa è un Carignano del Sulcis DOC che nasce da uve coltivate nei vigneti sabbiosi e argillosi del basso Sulcis, in Sardegna, dove il sole mediterraneo e il mare plasmano il profilo varietale. Nel bicchiere si presenta di un bel rosso rubino intenso, con profumi fruttati di bacche scure, prugna e leggere note speziate, accompagnati da richiami di liquirizia e pepe. Al palato è morbido ed elegante, con un buon volume e tannini ben integrati, sostenuti da una piacevole freschezza tipica del territorio. Il finale è persistente e armonico, con un equilibrio che traduce la natura complessa e affascinante del Carignano sardo. Un rosso mediterraneo capace di unire intensità aromatica e scorrevolezza, pensato per raccontare con chiarezza il carattere del Sulcis.

Cantina Santadi è il punto di riferimento del Sulcis, nel sud-ovest della Sardegna, terra estrema e profondamente vocata alla viticoltura mediterranea. Nata nel 1960 come cooperativa di vignaioli, riunisce oggi centinaia di famiglie che custodiscono le vigne storiche del territorio. Il cuore della produzione è il Carignano del Sulcis, vitigno simbolo della denominazione. Qui la vite cresce su suoli sabbiosi, battuti dal vento e dalla luce del mare. Uno scenario unico che regala vini intensi, solari e di grande identità. La cantina unisce tradizione contadina e competenza tecnica moderna. Ogni etichetta racconta il carattere autentico del Sud della Sardegna. Una firma autorevole per chi cerca vini di territorio, profondi e riconoscibili.

Scheda Tecnica

Le caratteristiche
  • Tipologia vino rosso fermo
  • Provenienza Sardegna
  • Uve carignano 100%
  • Sensazioni Colore: rosso rubino intenso. Profumo: intenso profumo fruttato con finale di liquirizia. Gusto: vino elegante che mantiene una buona voluminosità in bocca.
  • Vinificazione Il mosto fermenta con le bucce a una temperatura compresa tra i 25 e i 30 °C. L’intera massa viene sottoposta a periodici rimontaggi che agevolano il passaggio in soluzione dei composti presenti nelle vinacce. La fermentazione malolattica conferisce caratteri di morbidezza al vino, che viene poi fatto maturare per alcuni mesi in vasche di cemento prima di essere imbottigliato.
  • Gradazione Alcolica 13.5% vol
  • Allergeni Contiene solfiti
Consigli di Degustazione
  • Suggerimenti Conservare in luogo fresco, lontano dalla luce, bottiglia coricata. Refrigerare al massimo 24h prima del servizio. Aprire 5 minuti prima del servizio
  • Temperatura di servizio 16 gradi
  • Bicchiere Bordeaux
  • Quando berlo entro 3-5 anni
  • Abbinamento Menù di carne
La Vigna
  • Terreno Terreni tendenzialmente di medio impasto, argillosi, sabbiosi e calcarei.
  • Metodo di allevamento ad alberello e controspalliera
Note sulla produzione
  • Italia

  • Imbottigliato all'origine da Cantina Santadi- Via Giacomo Tachis, 14, 09010 Santadi SU

Potrebbe Interessarti

Se vuoi acquistare "Grotta Rossa" Carignano del Sulcis DOC 2023 di , su Svinando trovi il miglior rapporto qualità prezzo per i tuoi acquisti online di vino vino rosso fermo con pagamenti sicuri. Oltre a "Grotta Rossa" Carignano del Sulcis DOC 2023 di potrebbero interessarti anche altri nostri vini in pronta consegna

SPEDIZIONE VELOCE
consegna gratuita
assistenza dedicata
servizio wine advisor