Château Lascombes Margaux 2ème Grand Cru Classé 2018

Château Lascombes, Margaux 2ème Cru nasce da vigne che si estendono su una superficie di 120 ettari nella denominazione. Qui, il suolo è composto da una miscela di terreni ghiaiosi, ghiaie argillose e parcelle argillo-calcaree, creando condizioni ottimali per la coltivazione dei vitigni. Château Lascombes è figlio di Merlot (50%), Cabernet Sauvignon (45%) e Petit Verdot (5%). Le uve vengono raccolte manualmente, selezionate e diraspate con cura per garantire solo la migliore qualità. Dopo una leggera pigiatura, le uve subiscono una macerazione pre-fermentativa di 10 giorni, seguita dalla fermentazione alcolica e dalla malolattica in botti. Il vino viene quindi affinato sui suoi lieviti per 4 mesi, conferendo al prodotto finale una complessità e una profondità uniche. Château Lascombes si distingue per il suo naso complesso che rivela note di sambuco, ciliegie nere, spezie, cedro e violette. In bocca, è corposo e strutturato, con tannini eleganti e una struttura carnosa che lo rende perfettamente equilibrato. Il finale invita a un altro sorso. Da gustare in abbinamento a piatti raffinati e succulenti. Ottimo con carni rosse grigliate o brasate, formaggi stagionati e piatti a base di selvaggina.