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Champagne Brut Premier Cru De Vilmont

Champagne Brut Grande Reserve Premier Cru

De Vilmont
Provenienza: Francia, Rilly La Montagne - Reims
Commercializzato da: Svinando Wine Club via G. Cane 47bis-50 12055 Diano d'Alba (CN) - Italia.

Champagne Brut Grande Reserve Premier Cru - De Vilmont

Realizzato al 50% con uve Chardonnay, al 25% Pinot Nero e 25% Pinot Meunier, maturato in cava per 3 anni, è uno champagne che riassume tutti i profumi inebrianti delle uve che lo compongono. Limpido e cristallino, dal colore dorato con riflessi ramati, si caratterizza per il perlage fine e vivace, il bouquet armonico e complesso. Fine e delicato, rivela all'olfatto fragranze di violetta ed aromi di frutti di bosco. Ben strutturato, nel giusto equilibrio tra vena acidula e dolce, si presenta corposo e vinoso al palato, lasciando una sensazione finale rotonda, equilibrata e fine.

De Vilmont, un brand di assoluto prestigio internazionalmente riconosciuto. La simbiosi perfetta tra le condizioni ideali di terra e clima per la vocazione vitivinicola e la grande passione di uomini nel perseguire, innovandola, la tradizione di saperi e mestieri antichi. Un patrimonio che si perpetua e si rinnova oggi sull avsta superficie a vigneto di oltre 33.000 ettari, continuando a coltivare, selezionare e diffondere con cura e dedizione quotidiane, l'eccelenza di un prodotto.

Scheda Tecnica

Le caratteristiche
  • Provenienza Francia
  • Uve 50% Chardonnay, 25% Pinot Nero, 25% Pinot Meunier
  • Sensazioni Fine e delicato, rivela all'olfatto fragranze di violetta ed aromi di frutti di bosco. Ben strutturato, si presenta corposo e vinoso al palato, lasciando una sensazione finale rotonda, equilibrata e fine.
  • Vinificazione Metodo champenoise. Affinamento sui lieviti per 36 mesi.
  • Gradazione Alcolica 12,5% vol
  • Allergeni Contiene solfiti
Consigli di Degustazione
  • Temperatura di servizio 8°C
  • Bicchiere Flùte
  • Quando berlo Entro 5 anni da oggi
  • Abbinamento Spiedini di gamberi
La Vigna
  • Terreno Gesso
  • Esposizione e altitudine Nord - Sud, 200m s.l.m.
  • Metodo di allevamento Cordone speronato
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