Patron Tequila "Silver"

La distilleria Patron si trova a Atotonilco, nella regione di Jalisco, in Messico, meta di pellegrinaggi religiosi. E’ una delle più conosciute della sua area, e senza dubbio anche una delle più storiche. Tequila Silver Patron è prodotta con la pregiatissima agave Weber Blue, coltivata sui terreni di origine vulcanica della tenuta. Per ottenere la giusta concentrazione di aromi, viene usata solo la parte più nobile della piante, ossia il suo cuore, ricco di zuccheri. Prima si cuoce e poi si procede alla fermentazione e alla successiva distillazione del succo, secondo antiche tradizioni, con un processo artigianale. Il colore è trasparente e cristallino, con un profumo fruttato che ricorda gli agrumi e una generosa speziatura affumicata e pepata.