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Gin Mare - Mediterranean Gin

Gin Mare "Mediterranean Gin"

Gin Mare
Provenienza: Spagna
Formato 0.70 l. (€ 39,70/lt.)
Commercializzato da: Svinando Wine Club via G. Cane 47bis-50 12055 Diano d'Alba (CN) - Italia.

Gin Mare "Mediterranean Gin" - Gin Mare

“Mundus appellatur Caelum, terra et mare”. Il mondo è l’insieme di cielo, terra e mare. Queste parole sono scritte sulla vetrata che sovrasta la porta della cappella che ospita l’alambicco di Gin Mare. E appaiono anche sulla bottiglia. Del resto che l’ispirazione marina di questo distillato è chiara fin dal primo sguardo, osservando i riflessi bianchi e blu della bottiglia. Gin Mare è prodotto nella distilleria di Vilanova I La Geltru, un antico villaggio di pescatori che si trova tra la Costa Brava e la Costa Dorada. Viene usato un alambicco discontinuo da 250 litri, creato appositamente per questa lavorazione. Alla base, otto botaniche che vengono lasciate macerare per 24-48 ore in alcol, mentre per gli agrumi si attende circa un anno. Tra le botaniche, cinque in particolare richiamano i sapori e i profumi del Mediterraneo: il basilico richiama l'Italia, il timo la Turchia, il rosmarino la Grecia, gli agrumi la Spagna e l’oliva Arbequina, una cultivar tipica della Catalonia.

Scheda Tecnica

LE CARATTERISTICHE
  • Tipologia Gin
  • Provenienza Spagna
  • Gradazione Alcolica 42.7% vol
Consigli di Degustazione
  • Temperatura di servizio miscelato
  • Quando berlo Cocktail party, After dinner
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