Nel cuore della prestigiosa denominazione di Margaux, nella regione di Bordeaux, sorge Château Rauzan-Ségla. Tenuta vinicola con una storia che risale fin al XVII secolo. La denominazione Margaux è celebre per la diversità dei suoi suoli, che includono ghiaia profonda, sabbia e argilla. Questa combinazione permette un drenaggio eccellente e una regolazione idrica ideale, condizioni perfette per la coltivazione di vitigni di alta qualità. La vicinanza all'estuario della Gironda, inoltre, contribuisce a un microclima temperato, proteggendo le viti dalle temperature estreme e favorendo una maturazione uniforme delle uve. La vendemmia viene effettuata manualmente, con una selezione accurata delle uve per parcella e intra-parcella, garantendo che solo i grappoli migliori vengano utilizzati nella vinificazione. Dopo la raccolta, le uve vengono sottoposte a una doppia selezione manuale per assicurare la massima qualità. Fermentazione in vasche di acciaio inox termoregolate, al termine della trasformazione il vino matura per 18 mesi in barrique di rovere francese, di cui il 60% nuove, apportando complessità e note speziate al profilo aromatico. Château Rauzan-Ségla rivela fin da subito un bouquet raffinato, con note di fragoline di bosco e rosa. Con il passare dei minuti, emergono sentori di peonia, pepe, cioccolato e lampone, aggiungendo complessità al profilo aromatico. In bocca è vivace e cremoso, si distingue per il suo equilibrio ideale, con una piacevole dolcezza e una grande finezza che persiste nel finale. Si abbina perfettamente a piatti di carne rossa, come manzo e agnello, ma anche a pollame e selvaggina.
Nel cuore della prestigiosa denominazione di Margaux, sulla Rive Gauche della regione di Bordeaux, si trova Château Rauzan-Ségla, una tenuta vinicola che incarna secoli di storia e tradizione. Fondata nel 1661 da Pierre Desmezures de Rauzan, la proprietà ha attraversato numerosi cambiamenti nel corso dei secoli, consolidando la sua reputazione come produttore di vini d'eccellenza. Nel 1855, durante la celebre classificazione dei vini di Bordeaux, Château Rauzan-Ségla è stato inserito nell'elenco dei Deuxième Grand Cru, riconoscimento che sottolinea la qualità superiore dei suoi vini. Il vigneto dello Château si estende su circa 66 ettari, con una varietà di suoli che contribuiscono alla complessità dei suoi vini. La vicinanza all'estuario della Gironda, inoltre, gioca un ruolo cruciale nel microclima del vigneto, fungendo da regolatore termico e favorendo una maturazione ottimale delle uve. Nel 1994, la maison di moda Chanel, guidata dalla famiglia Wertheimer, ha rilevato la proprietà, investendo notevolmente per elevare ulteriormente la qualità dei vini e restaurare le strutture storiche. E per il 350° anniversario della tenuta nel 2011, Karl Lagerfeld, direttore creativo di Chanel, ha disegnato un'etichetta speciale per celebrare l'occasione.
Francia
Château Ruazan Segla Rue Alexis Millardet, 33460 Margaux-Cantenac, Francia
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