Saliato è un rosso importante e gratificante. Colli Perugini DOC prodotto dalla cantina Chiorri, nasce da un taglio di uve Sangiovese, Merlot e Cabernet Sauvignon. Vinificazione in acciaio, con una lunga fase di macerazione sulle bucce, questo rosso umbro viene affinato in barrique per circa un anno, prima dell’imbottigliamento. Poi, prima della definitiva messa in commercio, viene fatto affinare in cantina per almeno altri 6 mesi. Solo a quel punto è pronto per affrontare il giudizio dei tanti appassionati che lo apprezzano. Nel bicchiere si presenta di un bel colore rosso rubino intenso, con riflessi granato. Al naso stupisce per l’ampiezza del suo ricco bouquet che richiama le note di frutta rossa e scura, e di fiori freschi. Speziato, con sentori di rovere, è un vino che richiama gli abbinamenti forti. In bocca è morbido e ben strutturato, è piacevolmente tannico e decisamente persistente.
La cantina Chiorri si trova nella zona dei Colli Perugini, lungo la strada panoramica ed enogastronomica che da Perugia arriva a Todi. Fondata nel 1890 sui poderi di Sant’Enea, nel comune di Perugia, la cantina viene gestita con passione da cinque generazioni dalla stessa famiglia, con la collaborazione di personale competente e specializzato. Oggi può contare su circa 30 ettari, gestiti secondo i criteri della lotta guidata a basso impatto ambientale e, dalla vendemmia 2020, certificati SQNPI (Sistema di Qualità Nazionale di Produzione integrata). Antiche tradizioni e le più moderne tecnologie permettono a Chiorri di ottenere vini di classe e di altissimo livello qualitativo che rievocano i sapori e i profumi delle campagne umbre.
Prodotto e imbottigliato da Chiorri Azienda Agraria di Monica Mariotti & Co.– Perugia, Italia
Prodotto in Italia
I like the ripe yet delicate red-berry and plum aromas that are married to a well proportioned, medium body, the tannins building slowly but steadily on the dry finish. Drink or hold.
Se vuoi acquistare "Saliato" Colli Perugini DOC 2022 di Chiorri, su Svinando trovi il miglior rapporto qualità prezzo per i tuoi acquisti online di vino Rosso Fermo Secco DOC con pagamenti sicuri. Oltre a "Saliato" Colli Perugini DOC 2022 di Chiorri potrebbero interessarti anche altri nostri vini in pronta consegna
