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Champagne Brut Blanc de Blancs, De Vilmont

Champagne Brut Blanc de Blancs

De Vilmont
Provenienza: Francia, Champagne AOC
Commercializzato da: Svinando Wine Club via G. Cane 47bis-50 12055 Diano d'Alba (CN) - Italia.

Champagne Brut Blanc de Blancs - De Vilmont

Composto esclusivamente da uve di Chardonnay, sottoposto ad una maturazione triennale in cava, limpido e brillante, è un vino dal colore giallo paglierino dorato con riflessi verdolini, dal perlage finissimo e persistente. Fine e delicato all'olfatto come pochi, in ragione dei suoi variegati profumi floreali (tiglio e lillà), fruttati (albicocca) e speziati (vaniglia) è gradevole al palato grazie ai dolci sapori fruttati e al floreale bouquet mielato. Ben strutturato tra parte acidula e dolce, si caratterizza per un'ottima persistenza gustativa, prerogativa esclusiva delle sue vivaci bollicine e della sua innata freschezza.

De Vilmont, un brand di assoluto prestigio internazionalmente riconosciuto. La simbiosi perfetta tra le condizioni ideali di terra e clima per la vocazione vitivinicola e la grande passione di uomini nel perseguire, innovandola, la tradizione di saperi e mestieri antichi. Un patrimonio che si perpetua e si rinnova oggi sull avsta superficie a vigneto di oltre 33.000 ettari, continuando a coltivare, selezionare e diffondere con cura e dedizione quotidiane, l'eccelenza di un prodotto.

Scheda Tecnica

Le caratteristiche
  • Tipologia Champagne Brut Blanc De Blancs
  • Provenienza Francia
  • Uve 100% Chardonnay
  • Sensazioni Fine e delicato all'olfatto, è gradevole al palato grazie ai dolci sapori fruttati e al floreale bouquet mielato. Si caratterizza per l'ottima persistenza gustativa, prerogativa esclusiva delle sue vivaci bollicine e della sua innata freschezza.
  • Vinificazione Metodo Champenoise. Affinamento sui lieviti per 36 mesi.
  • Gradazione Alcolica 12,5% vol
  • Allergeni Contiene solfiti
Consigli di Degustazione
  • Temperatura di servizio 8-10 °C
  • Bicchiere Flùte
  • Quando berlo Entro 5 anni da oggi
  • Abbinamento Crostini al salmone
La Vigna
  • Terreno Gesso
  • Esposizione e altitudine 200 s.l.m.
  • Metodo di allevamento Cordone speronato
Note sulla produzione
  • Prodotto e imbottigliato da JM Gobillard et Fils – Hautvillers, Francia

  • Prodotto in Francia

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