Con la sua bottiglia super stilosa, Visione, Irpinia rosato di Feudi di San Gregorio non passa certo inosservato, sullo scaffale di un enoteca o al centro della nostra tavola. Un rosato fortemente legato al suo territorio di origine, a partire dal vitigno di partenza, Aglianico, che in Campania, e più in generale nel nostro meridione trova ampi consensi. Ricco e gratificante fin dal primo assaggio, questo rosato si presenta nel bicchiere di un bellissimo colore rosa intenso e cristallino. Al naso non mente. L’Aglianico si sente e lascia quella traccia inconfondibile che passa attraverso un bouquet di fiori freschi, fragoline di bosco e lamponi. Stessa piacevole sensazione anche all’assaggio, dove si scopre un vino fresco, con chiari ricordi di frutta rossa appena colta. Mettiamolo al centro del nostro prossimo pranzo in famiglia. Abbiniamolo, con fiducia, a piatti saporiti e speziati. Ha la stoffa per reggere qualunque confronto.
C'è un sottile fil-rouge che unisce tutto ciò che è stato fatto a Feudi di San Gregorio, fin dalla sua nascita nel 1986. E' il desiderio di valorizzare al meglio l’inestimabile patrimonio di vitigni autoctoni della tradizione campana. A partire dal Greco, il Fiano e l’Aglianico, veri porta bandiera regionali. Oggi l’azienda può contare su un complessivo di 300 ettari di vigneto, suddivisi in oltre 800 particelle che differiscono per altitudini, esposizioni e pendenze. Un meraviglioso puzzle naturale che esprime perfettamente la biodiversità del territorio, ed è in grado di dar vita a cru straordinari. E’ attualmente una delle principali aziende vinicola del Sud Italia, con un export che copre più di 50 Paesi nel mondo. L’esperienza maturata in questi anni ha dunque portato la famiglia Capaldo, da sempre mente e anima dell’azienda, a decidere di esplorare il potenziale vinicolo di altre regioni di Italia. E? nato cosi? il progetto “Tenute Capaldo” che racchiude un complesso di cantine che vanno da DUBL, sempre campana, alla toscana Campo alle Comete, passando per Basilisco, cantina biologica nel Vulture, Ognissole, biodinamica pugliese, Sirch, nei Colli Orientali del Friuli, per finire con FedeGraziani, piccolo gioiello sulle pendici dell’Etna. Tutte realtà accomunate dai medesimi valori: produrre vini di eccellente qualità nel rispetto del territorio di appartenenza.
Prodotto e imbottigliato da Feudi di San Gregorio Società Agricola Spa – Sorbo Serpico (AV), Italia
Prodotto in Italia
This is a lightish-bodied rosè, but what grabs you is the exquisite balance of fresh, lightly orange-tinged, strawberry fruit and smooth, seamless texture that's rare in a rosè. Enjoy now
Aromas of citrus blossom and red berry start off this Aglianico-based rosato. On the savory, easy-drinking palate, bright acidity accompanies tangy sour cherry, white peach and a hint of white pepper before a savory saline finish. KERIN O’KEEFE
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