Le uve di Nebbiolo usate per la produzione di questo nobile rosso di Langa provengono da un’unica, spettacolare vigna che si affaccia sul castello di Serralunga, nel comune di Monforte d’Alba. E’ la vigna Pressenda, con piante che ormai sfiorano il mezzo secolo di vita. Poca produzione, grande qualità. Non a caso questo Barolo è un vino che negli anni ha sempre dimostrato una grande predisposizione all’evoluzione in bottiglia, grazie a una naturale componente acida che ne rappresenta la vera e propria colonna vertebrale. Questa 2015, in particolare, pur essendo già ottima oggi, ha senza dubbio il potenziale per affinare in bottiglia per altri 15 o 20 anni. Barolo ricco di colore, al naso evidenzia profumi intensi di frutti rossi, spezie, liquirizia e sfumature balsamiche. In bocca, invece, è soprattutto delicata ed elegante, con una bella potenza tannica e una chiusura lunga e avvolgente.
Celso Abbona, bisnonno degli attuali proprietari dell’azienda, fu tra i primi della sua generazione a credere nelle potenzialità del territorio di Dogliani e a valorizzare il Dolcetto, l’uva che su queste colline era in grado di raggiungere l’eccellenza. L’azienda nasce così, con tanto lavoro e tanta passione. Fu proprio Celso a piantare il mitico vigneto di Bricco Doriolo, in frazione Santa Lucia di Dogliani, che oggi rappresenta uno dei più prestigiosi cru della denominazione. Con gli anni, e l’ingresso in azienda delle nuove generazioni, l’azienda è cresciuta e si è espansa, in particolare verso le Langhe. Erano gli anni in cui la scommessa del Barolo era ancora tutta da vincere. Vengono così acquistati i primi appezzamenti che permettono all’azienda di vendemmiare e imbottigliare i primi Nebbiolo. E fu un successo. Oggi, le nuove generazioni proseguono il lavoro, continuando con lo stesso impegno a produrre grandi vini del territorio. L’azienda può contare su circa 52 ettari di vigneti nei comuni di Dogliani, Monforte d’Alba e Novello, tutti condotti in modo sostenibile, per produrre vini buoni, nel pieno rispetto della natura. Molte delle vigne di famiglia, lavorate ancora a mano secondo metodi tramandati da generazioni, sono composte da ceppi vecchi, anche di 60 anni. Sono piante di rara bellezza e in grado di esprimere il massimo della qualità del loro territorio.
Prodotto e imbottigliato da Az. Agr. Abbona Marziano – Dogliani (CN), Italia
Prodotto in Italia
This offers some deeper, darker fruit aromas, as well as cedar and walnuts with an earthy edge and toasted spice. The palate carries abundant ripe redcherry flavor and is framed in succulent, juicy tannins. Sits in an approachable, balanced mode. Drink or hold.
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