Tutti gli importi si intendono iva esclusa | Assistenza: 0173.550.550 lun-ven 9-19.30 sab 9.30-13.30 | Consulenza: [email protected] | FAQ
| Richiedi account

Prosecco Valdobbiadene Superiore DOCG Brut Millesimato 2025

Villa Sandi
Annata: 2025
Provenienza: Veneto, Valdobbiadene (TV)
Commercializzato da: Giordano Vini S.p.A. - Milano - Italia.

Prosecco Valdobbiadene Superiore DOCG Brut Millesimato 2025 - Villa Sandi

Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Brut Millesimato 2025 di Villa Sandi nasce nel cuore più autentico delle colline tra Conegliano e Valdobbiadene, dove la vite disegna paesaggi patrimonio di cultura e tradizione. Qui, su terreni di origine morenica ricchi di calcare e marna, prende forma un Prosecco che racconta il territorio in ogni dettaglio. La vendemmia selezionata dà vita a un Millesimato che esprime precisione e identità, frutto di una vinificazione attenta in autoclave a temperatura controllata, pensata per preservare l’integrità aromatica delle uve. Nel calice si distingue per il suo perlage fine e persistente, che accompagna profumi nitidi di mela fresca, agrumi e delicati fiori bianchi, con una trama fragrante e invitante. Il sorso è secco, dinamico e armonioso, con una freschezza vibrante che allunga la beva e lascia spazio a una chiusura pulita ed elegante. È un Brut che gioca sull’equilibrio, mai eccessivo, sempre centrato. Perfetto come aperitivo di carattere, si esprime al meglio accanto a piatti leggeri, crudi di mare e preparazioni dove la finezza è protagonista. Un Prosecco che non si limita a celebrare il momento, ma lo definisce.

Villa Sandi è una delle aziende simbolo del territorio veneto. Punto di riferimento per la qualità dei suoi vini nel panorama competitivo del Prosecco. Dalla loro bellissima sede aziendale, una splendida villa palladiana che risale addirittura al 1622, provengono bottiglie di grande eleganza. Alla guida dell’azienda la famiglia Moretti Polegato che dal 1975 gestisce con cura e passione ogni fase della lavorazione, dalla campagna fino alla trasformazione delle uve in cantina. Punto di forza dell'azienda è soprattutto l'attenzione che ha permesso alla cantina di ottenere la certificazione “Biodiversity Friend” dalla WBA (World Biodiversity Association). Oggi Villa Sandi produce oltre cinque milioni di bottiglie ogni anno, suddivise tra le diverse denominazioni. Sono il frutto di quasi 500 ettari di vigneto, tra quelli di proprietà e quelli controllati direttamente dai tecnici dell’azienda. In cantina due firme enologiche prestigiose, come quelle di Valerio Fuson e Riccardo Cotarella, garantiscono standard qualitativi elevatissimi. Classe ed eleganza per una volta sono perfettamente coniugati con una grande capacità produttiva.

Scheda Tecnica

Le caratteristiche
  • Tipologia vino spumante brut
  • Provenienza Veneto
  • Uve glera 100%
  • Sensazioni Ha un colore giallo paglierino brillante, con una bollicina fine e delicata. Al naso ricorda sentori di mela renetta e pesca bianca. Al gusto risulta fresco e fragrante con un ritorno aromatico particolarmente fruttato.
  • Vinificazione Le uve intere vengono introdotte nella pressa pneumatica e il mosto che si ottiene dalla loro spremitura soffice, dopo un primo travaso, viene collocato nei serbatoi a temperatura controllata, dove rimane fino al suo utilizzo per la produzione dello spumante. Il mosto, aggiunto di lieviti selezionati da Villa Sandi, viene posto in recipienti termocondizionati dove avviene la fermentazione a una temperatura controllata di 15-16°C. In tal modo vengono esaltati tutti i profumi della vendemmia. Raggiunto il grado alcolico e il tenore zuccherino desiderati, tramite la refrigerazione viene bloccata la fermentazione e, dopo un breve periodo di sosta, lo spumante è pronto per l’imbottigliamento.
  • Gradazione Alcolica 11% Vol
  • Allergeni Contiene solfiti
Consigli di Degustazione
  • Suggerimenti Conservare in luogo fresco, lontano dalla luce, bottiglia in piedi. Refrigerare al massimo 24h prima. Aprire e servire al momento
  • Temperatura di servizio 8 gradi
  • Bicchiere Tulipano alto
  • Quando berlo entro un anno
  • Abbinamento Aperitivo, Menù di pesce
La Vigna
  • Terreno Zona DOCG compresa tra le cittadine di Conegliano e Valdobbiadene. Si tratta di un’area collinare di origine morenica con terreni calcarei misti a marna ed in alcuni casi anche calcareo-argillosi.
  • Metodo di allevamento Spalliera semplice e doppio capovolto
  • Densità d'impianto 2500
Note sulla produzione
  • Italia

  • Prodotto e imbottigliato da Villa Sandi S.P.A. – Crocetta del Montello (TV), Italia

Potrebbe Interessarti

Se vuoi acquistare Prosecco Valdobbiadene Superiore DOCG Brut Millesimato 2025 di Villa Sandi, su Svinando trovi il miglior rapporto qualità prezzo per i tuoi acquisti online di vino vino spumante brut con pagamenti sicuri. Oltre a Prosecco Valdobbiadene Superiore DOCG Brut Millesimato 2025 di Villa Sandi potrebbero interessarti anche altri nostri vini in pronta consegna

SPEDIZIONE VELOCE
consegna gratuita
assistenza dedicata
servizio wine advisor