I vini ottenuti con metodo biologico hanno un gusto più complesso e pieno perché esprimono più fedelmente le sfumature del territorio in cui i grappoli maturano. Alberto Nani è riuscito a esaltare le caratteristiche organolettiche della glera, il vitigno del Prosecco, e del suo territorio creando un bollicina dal grande carattere. Ciò che conquista di Alberto Nani Prosecco DOC Frizzante sono le sue bolle fini che lo rendono fresco e piacevole al palato. Seduce ad ogni sorso, esaltando la sua delicata mineralità. Ottimo servito da solo, come aperitivo, per il suo elegante perlage. Interessante nell'abbinamento ad antipasti della tradizione italiana. Si sposa, per il suo profilo aromatico, con primi e secondi piatti a base di pesce. Un prosecco moderno ideale anche in abbinamento a piatti vegetariani e vegani.
Alberto Nani nasce dal rispetto per la natura e dalla volontà di preservare il territorio per le generazioni future.
Italia
Prodotto e imbottigliato da CA.PI. SPA - Calmasino di Bardolino (VR), Italia
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