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Zacapa "Centenario Xo"
PREMIATO

Rum Zacapa "Centenario Xo"

Zacapa
Provenienza: Guatemala
Commercializzato da: Svinando Wine Club via G. Cane 47bis-50 12055 Diano d'Alba (CN) - Italia.

Rum Zacapa "Centenario Xo" - Zacapa

E pensare che un tempo, in Guatemala, il Rum era considerato un distillato povero. Troppo poco raffinato per meritare un lungo invecchiamento in botte. A rivoluzionare questa visione è arrivata Zacapa, distilleria guatemalteca di Rum tra le più note, la prima ad aver puntato su distillati pregiati, prodotti con materie prime di alta qualità e adatti a subire lunghe, a volte lunghissime, maturazioni in legno. Come nel caso di questo Ron Zacapa Centenario XO Solera Gran Reserva Especial, un Rum unico nel suo genere. Prodotto solo a partire dal succo delle migliori canne da zucchero coltivate nelle vaste tenute aziendali, questo distillato ha la stoffa per essere paragonato a un buon Cognac o a un whisky di livello. Colore oro, al naso colpisce per la complessità dei suoi aromi. Vaniglia e frutta secca, uva passa e scorza d’arancia candita. Poi caramello e note speziate. In bocca è elegante, terribilmente lungo e persistente. E’ un rum da meditazione, da bere rigorosamente da solo, magari abbinandolo a una scaglia di cioccolato fondente.

Scheda Tecnica

Le caratteristiche
  • Tipologia Rum
  • Provenienza Guatemala
  • Sensazioni All' olfatto presenta note di mandorle, ananas, frutta matura e miele, al palato si apre con piacevoli sensazioni dolci speziate
  • Gradazione Alcolica 40% vol
Consigli di Degustazione
  • Temperatura di servizio Liscio o con ghiaccio
  • Quando berlo After lunch/dinner, meditazione
La Vigna
I Premi
  • Wine Spectator

    Medaglia d’oro categoria super premium (festival internazionale del rum); 97 Puntos Peñín

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