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Don Papa Rum Masskara

Don Papa
Provenienza: Filippine
Prenotalo scrivendo a professional@svinando.com
Commercializzato da: Svinando Wine Club via G. Cane 47bis-50 12055 Diano d'Alba (CN) - Italia.

Don Papa Rum Masskara - Don Papa

Il Rum “Masskara” Don Papa è un’interessante distillato filippino tra i più apprezzati dagli estimatori di tutto il mondo. E’ prodotto a partire da ottima canna da zucchero locale, con una lavorazione artigianale, in piccoli lotti per una produzione limitata. La distilleria è stata creata nel 2011 in una zona in cui la canna da zucchero è coltivata da sempre, grazie a un bel clima caldo e i terreni ricchi e fertili di origine vulcanica. La melassa, densa e dolcissima, viene prima fatta fermentare per poi essere passata alla fase di distillazione, in tradizionali alambicchi in rame. Il distillato così ottenuto viene arricchito con l’infusione dell’agrume filippino Calamansi, che ne impreziosisce gli aromi con fresche note inconfondibili. Quindi, prima d’essere imbottigliato, il Rum viene lasciato maturare per almeno tre anni in legni nobili accuratamente selezionati. Colore ambrato scuro con riflessi mogano, al naso sorprende con un ricco e prezioso bouquet. In bocca, invece, è caldo e piacevolmente morbido, con un sorso avvolgente, caratterizzato da densi aromi di grande persistenza gustativa.

Scheda Tecnica

Le caratteristiche
  • Tipologia Rum
  • Provenienza Filippine
  • Gradazione Alcolica 40% vol
Consigli di Degustazione
  • Temperatura di servizio ambiente
  • Quando berlo Cocktail party, After dinner, Meditazione
La Vigna
Note sulla produzione
  • Venduto da Kanlaon – Londra, UK

  • Origine botte dalle Filippine, viene imbottigliato in Francia/Olanda, venduto da Kanlaon, con sede in Inghilterra

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