C'è poco da dire. Quando un vino è ben fatto, frutto della sapienza antica di una famiglia di viticoltori, tutto è più facile. E' il caso di questo SanLeoRosso, vino proposto da Borgo San Leo, azienda che fa capo alla famiglia Zonin. Frutto di una lavorazione di uve a bacca rossa del territorio, SanLeo si presenta nel calice di un bel colore rosso rubino brillante, vivace. Al naso rivela fin da subito un profumo accattivante e di bella freschezza. Piacevolmente vinoso, stupisce per la ricchezza di toni fruttati che rimandano alla frutta rossa fresca e matura. In bocca è giustamente asciutto, pieno e generoso. Di ottimo equilibrio nelle sue componenti, morbido e rotondo. Persistente e leggermente tannico. Ottimo a tutto pasto, trova perfetto abbinamento con primi piatti saporiti e risotti. Ottimo anche con formaggi mediamente stagionati.
Scrivi Zonin e leggi vino. Una famiglia del vino. Una delle più note a livello mondiale. Del resto stiamo parlando di una storia che si prolunga per quasi due secoli. Una storia fatta di passione per il vino e per la vite, da ben sette generazioni. Ci troviamo sulle colline di Gambellara. A partire da queste colline, la famiglia Zonin ha costruito - passo dopo passo - un marchio globale. Ed è qui che ancora oggi la Famiglia Zonin produce i vini fermi e gli spumanti DOC e DOCG che compongono la gamma. Nel corso degli anni, poi, la famiglia ha acquisito il controllo su numerose aziende, sparse in diverse regioni d'Italia, dalla Toscana alla Sicilia, e più in là, addirittura oltre oceano.
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