Il Bitter, lo sanno bene i barman di ogni parte del mondo, è uno degli ingredienti fondamentali per la produzione di cocktail. Entra a far parte di una infinita varietà di drink tra i più amati, da giovani e meno giovani. La Valdôtaine ne propone qui una versione unica nel suo genere. Un raffinasto Bitter artigianale ideale come aperitivo. La base sono erbe spontanee della Valle d’Aosta, come la genziana, l’artemisia e il sambuco. Insieme danno vita a un Bitter molto equilibrato, tra amaro e dolce. Il profumo e il gusto, poi, si completano con l’aggiunta di altre essenze vegetali, come le scorze di arancia amara e la radice di liquirizia. Un trait d’union ideale tra i profumi delle Alpi e quelli del Mediterraneo.
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