Chi ha avuto la possibilità di viaggiare in oriente, potrebbe aver assaggiato un particolare cedro, caratterizzato da una forma insolita e da un profumo decisamente delizioso. E’ il cedro Mano di Buddha, facile da riconoscere in quanto non ha la classica forma tondeggiante ma si sviluppa in modo irregolare, proprio come se si trattasse di una mano con le sue dita. Ma quello che più lo caratterizza, al di là della forma, è un profumo delicato che ricorda soltanto lontanamente quello degli agrumi. La sua fragranza è considerata così gradevole che il frutto viene spesso utilizzato per profumare, mentre la sua buccia viene fatta fermentare o candita. Il Porter's Gin Modern Classic nasce da una ricetta esclusiva che prevede l’uso di botaniche classiche e, appunto, il cedro Mano di Buddha distillato a freddo. Ne deriva un Gin di assoluta finezza ed eleganza. Perfetto come base per aperitivi e long drink.
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