Il Bourgogne Chardonnay Réserve di Régnard racconta con eleganza uno dei territori più prestigiosi al mondo per questo vitigno. Nel calice si presenta luminoso e invitante, con un bouquet raffinato in cui pera e mela matura incontrano delicati sentori di fiori bianchi e acacia. Con l’ossigenazione emergono sfumature più morbide di miele e burro, accompagnate da sottili richiami speziati e minerali. Al palato è armonioso e avvolgente, sostenuto da una piacevole freschezza che dona equilibrio e slancio al sorso. La componente più cremosa dello Chardonnay si integra con grande naturalezza alla vivacità tipica dei vini di Borgogna, regalando un finale elegante e persistente. Un bianco di grande versatilità, ideale per chi cerca uno Chardonnay raffinato, capace di accompagnare crostacei, pesce alla griglia e piatti delicati senza rinunciare a personalità e carattere.
Regnard è una storica casa vinicola della Borgogna, fondata da Zephir Regnard nel 1860. A partire dal 1984 venne acquistata dalla famiglia de Ladoucette, già proprietaria di diverse realtà produttive in altre regioni della Francia e desiderosa di aggiungere questo gioiello collocato nel sud della Borgogna alla sua collezione. Con il passaggio di proprietà, la cantina Regnard ha potuto godere di un importante processo di ristrutturazione e di valorizzazione che le ha permesso di affrontare con successo anche le sfide del nuovo millennio. In Regnard ogni attività in vigna è volta al rispetto dell’ambiente. Mentre in cantina le tecnologie moderne sono utilizzate dagli enologi per trarre il meglio da ogni appezzamento che, come tradizione vuole, viene lavorato singolarmente.
Francia
Régnard – 28 boulevard du Docteur Tacussel, 89800 Chablis - France
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