"Rosè" Cerasuolo d'Abruzzo DOC 2023

Si chiama semplicemente Rosé ed è l’interpretazione di Tenuta Talamonti del più amato tra i rosati del centro Italia. Stiamo parlando di un Cerasuolo d’Abruzzo DOC, prodotto con uve Montepulciano in purezza. Audace e spregiudicato, fresco e beverino, e? un vino decisamente moderno come concezione, pur non perdendo mai di vista la tradizione. Nel bicchiere il Cerasuolo si presenta sempre di un bel colore piuttosto acceso. Una “nuance” del classico rosso rubino, brillante e delicato. Se l’aspetto appaga la vista, basta avvicinare il bicchiere al naso per capire che il piacere vero deve ancora venire. Al naso, infatti, si impongono intensi aromi di frutta a bacca rossa, con note fresche di ciliegia marasca a dominare su tutto. In bocca, invece, richiama sensazioni complesse di frutti rossi, ben equilibrati da una naturale freschezza. E’ il vino perfetto per accompagnare piatti semplici ma piacevoli, come le insalate fredde o il pollo alla griglia.