Qui siamo di fronte a una piccola chicca enologica. Il Petite Sirah, infatti, è un vitigno ormai quasi del tutto scomparso dal vecchio mondo, pur essendo originario del sud della Francia. Si tratta di un incrocio naturale tra il Peloursin, autoctono della regione del Rodano, con il Syrah, presente nello stesso territorio. Il diminutivo “Petite” fa riferimento alla dimensioni delle sue bacche, intensamente colorate. Talvolta viene anche indicato con il nome di Durif, in ricordo del suo scopritore, il Dr. François Durif, che ne pubblicò le caratteristiche attorno al 1880. E’ un vitigno molto interessante, adatto soprattutto a climi caldi e asciutti. Ed ecco perché non deve stupire se L.A. Cetta lo propone nella sua gamma, in una particolare versione maturata in botti di rovere francese per circa 6 mesi. Colore intenso e impenetrabile, al naso rivela aromi netti di frutti rossi freschi e sentori floreali, soprattutto di ibisco. In bocca è ben strutturato, piacevolmente tannico e decisamente persistente.
Messicana di fatto, italiana per lontana origine. L’azienda vinicola L.A. Cetto, infatti, nasce nel 1928 grazie al trentino Angelo Cetto. Originario di Selva di Levico, a Trento, verso la metà degli anni 20 si trasferisce in Messico con la famiglia. Qui acquisisce una cantina a Tijuana, a pochi passi dal confine. E’ l’epoca del proibizionismo e grazie a questa fortunata collocazione, gli affari della famiglia Cetto iniziano con il piede giusto. Con l’arrivo di Luis Augustin, figlio di Angelo, l’azienda si espande notevolmente, acquisendo nuovi vigneti e iniziando a coltivare diverse varietà di uve, principalmente italiane, come il Nebbiolo, il Montepulciano e la Barbera, a cui si affianca lo Zinfandel, parente del pugliese Primitivo. Il successo non tarda ad arrivare e nel giro di pochi anni l’azienda inizia ad allargare il proprio giro di affari, esportando i propri vini anche in California.
Prodotto e imbottigliato da L.A. CETTO - Boutique Valle de Gpe – Valle de Guadalupe, B.C., Messico
Prodotto in Messico
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