Per gli appassionati di vini dolci, gli Icewine, ossia i vini di ghiaccio, rappresentano un punto di riferimento assoluto. Estremamente dolci, intensi ed eleganti, soddisfano anche i palati più esigenti. E’ il caso di questo Black Knight, ottenuto dalla lavorazione di grappoli congelati, vendemmiati tardivamente all'inizio della stagione invernale, di uve Sylvaner. Nel bicchiere si presenta di un bel colore giallo carico. Al naso note di miele, frutta disidratata e albicocca caramellata. Il bouquet, particolarmente complesso in questo caso, si completa con ricordi di vaniglia e caramello che derivano dal sapiente uso del legno in fase di maturazione. In bocca è dolce, concentrato e soprattutto infinitamente lungo. Un meraviglioso vino da meditazione o da abbinare a dolci dal sapore intenso.
La storia della cantina Kitzer risale addirittura al 1736. Oggi è gestita, con passione e competenza, da Hans-Friedrich Kitzer con l’aiuto dei suoi tre figli. La cantina si trova a Badenheim, un incantevole villaggio che si trova nella parte occidentale di Rheinhessen. Qui, i diversi suoli permettono la coltivazione di un'ampia varietà di viti da cui provengono ottimi vini, soprattutto bianchi, dallo stile inconfondibile. In cantina, l’esperienza di Hans-Friedrich e dei suoi figli permettono di lavorare uve e mosti con tecniche delicate, rispettando le caratteristiche delle singole varietà.
Se vuoi acquistare Black Knight Sylvaner Ice Wine di Black Knight, su Svinando trovi il miglior rapporto qualità prezzo per i tuoi acquisti online di vino Bianco Fermo Dolce con pagamenti sicuri. Oltre a Black Knight Sylvaner Ice Wine di Black Knight potrebbero interessarti anche altri nostri vini in pronta consegna
