"Influencer" Verdejo 2021

Qui Artis
Annata: 2021
Provenienza: Rioja Alta

Commercializzato da: Svinando Wine Club via G. Cane 47bis-50 12055 Diano d'Alba (CN) - Italia.

"Influencer" Verdejo 2021 - Qui Artis

Freschezza e mineralità. Basterebbero queste due parole per descrivere al meglio questo interessante bianco proposto qui da Qui Artis Bodega. Prodotto da uve 100% Verdejo, coltivate su suoli argillosi e calcarei a 450 metri sul livello del mare, a Mendavia, nella Rioja Alta. Colore giallo brillante con riflessi dorati. Al naso troviamo aromi di ananas, pesca e agrumi insieme a note floreali e di finocchio selvatico. In bocca risulta ben equilibrato, nonostante la buona acidità naturale. Ideale per aperitivi leggeri, pesce al vapore con verdure, frutti di mare e, ovviamente, le classiche tapas spagnole.

Bodegas Qui Artis non è una semplice cantina ma una realtà speciale. Sede in Rioja Alta, questa cantina rivela un profondo legame con la tradizione, senza rinunciare a uno sguardo rivolto al futuro. Con sapori tradizionali e allo stesso tempo audaci, freschi e rivoluzionari. Vengono lavorate uve Verdejo, Sauvignon Blanc, Tempranillo e Garnacha, per ottenere vini adatti a ogni palato. Vini fortemente legati al loro territorio di origine ma anche con un tocco di contemporaneità. A partire dal bel pakaging pensato per ogni bottiglia.

Scheda Tecnica

Le caratteristiche

Tipologia Bianco Fermo
Provenienza Rioja Alta
Uve 100% Verdejo
Sensazioni Colore giallo brillante con riessi dorati. Al naso aromi di ananas, pesca e agrumi, note floreali e di nocchio selvatico. Equilibrato in bocca, buona acidità, frutta e freschezza.
Vinificazione Le uve vengono selezionate e raccolte nel momento ottimale. Il processo di macerazione è breve ed è seguito da una delicata pressatura che si traduce in un mosto pulito e aromatico. La temperatura di fermentazione è controllata in vasche di acciaio inox a 15-18°C, utilizzando lieviti selezionati che ne esaltano le caratteristiche
Gradazione Alcolica 12% vol
Allergeni Contiene solfiti

Consigli di Degustazione

Suggerimenti Conservare in luogo fresco, lontano dalla luce, bottiglia in piedi. Refrigerare al massimo 24h prima dell'apertura. Aprire 5 minuti prima del servizio
Temperatura di servizio 12 gradi
Bicchiere Tulipano ampio
Quando berlo entro 3 anni
Abbinamento Aperitivo, Menù di Pesce

La Vigna

Terreno Terreni molto eterogenei, con argille calcaree, argille ferrose e zone alluvionali, che conferiscono ai vini caratteristiche uniche con una marcata personalità.