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Vino Grillo Sicilia DOC Kheirè, Gorghi Tondi
PREMIATO    NATURALE

Kheirè Grillo Riserva Sicilia DOC

Tenuta Gorghi Tondi
Annata: 2022
Provenienza: Sicilia, Mazara del Vallo (TP)

89
Wine spectator
92
Luca Maroni
88
Wine enthusiast

Commercializzato da: Svinando Wine Club via G. Cane 47bis-50 12055 Diano d'Alba (CN) - Italia.

Kheirè Grillo Riserva Sicilia DOC - Tenuta Gorghi Tondi

Kheirè è una parola di origine greca che significa Benvenuto. Bianco da uve Grillo, è un bel vino del territorio. Questo vitigno, infatti, un tempo veniva usato quasi esclusivamente per la produzione del famoso Marsala mentre negli ultimi 20 anni è stato via via valorizzato grazie alla sua sorprendente ricchezza aromatica. Oggi, infatti, viene sempre più spesso lavorato in purezza per esaltare la ricchezza del frutto e dar vita a vini piacevolmente territoriali. Kheirè è l’omaggio di Gorghi Tondi alla storia millenaria della Sicilia e all’epoca in cui l’isola era parte integrante della gloriosa Magna Grecia. Si tratta del primo e più importante vino bianco di famiglia, prodotto dalla migliore selezione di uve Grillo coltivate nella nostra tenuta affacciata sul Mediterraneo. Un vino bianco strutturato e longevo, con un parziale passaggio in barrique di rovere francese. Nel bicchiere si presenta di un colore giallo paglierino con riflessi verdolini. Al naso è intenso e persistente, con fresche note agrumate e minerali, frangipane, zenzero, frutta a polpa gialla e un soffio di vaniglia. In bocca è armonico e di rara piacevolezza. Il finale, leggermente salino, ci fa sentire in riva al mare anche se ci troviamo in città.

Clara e Annamaria Sala sono due vere donne del vino. Sono figlie d'arte e oggi sono il volto, giovane e solare, di una bella azienda vinicola siciliana. Stiamo parlando di Gorghi Tondi, una tenuta che si trova a Mazzara del Vallo, all'interno di un contesto naturale di rara bellezza. Siamo, infatti, all'interno di un'oasi protetta del WWF, dove il blu del cielo e del mare si fondono con il candore della spiaggia e il verde delle vigne che arrivano a pochi metri dalla battigia. Un luogo incantevole da visitare dove, dopo aver appagato lo spirito, si ha anche la possibilità di assaggiare vini di grande eleganza.

Scheda Tecnica

Le caratteristiche
  • Tipologia Bianco Fermo Secco DOC
  • Provenienza Sicilia
  • Uve Grillo 100%
  • Sensazioni Armonico e di rara piacevolezza, con il suo attacco morbido e il suo finale leggermente salino
  • Vinificazione Fermentazione in acciaio a temperatura controllata
  • Gradazione Alcolica 13% vol
  • Allergeni Contiene solfiti
Consigli di Degustazione
  • Suggerimenti Conservare in luogo fresco, lontano dalla luce, bottiglia in piedi. Refrigerare al massimo 24h prima dell'apertura. Aprire 5 minuti prima del servizio
  • Temperatura di servizio 12°
  • Bicchiere Tulipano ampio
  • Quando berlo 5 anni
  • Abbinamento Ideale con piatti di pesce anche affumicato, ottimo con pietanze a base di verdure
La Vigna
  • Terreno Pianeggiante, composto da un substrato calcareo, di medio impasto tendente al sabbioso
  • Esposizione e altitudine Nord-est
  • Metodo di allevamento Controspalliera con potatura a Guyot
  • Densità d'impianto 4000
I Premi
  • Luca Maroni 92
  • Wine Enthusiast 88

    Aromas of mature apple, almond and a whiff of Mediterranean scrub lightly shape the nose. On the savory palate, tangy acidity accompanies yellow apple, pineapple and citrus before a saline close. KERIN O’KEEFE

  • Wine Spectator 89

    This mouthwatering white is lithe and light-bodied, with a streak of spicy mineral underscoring the creamy layers of nectarine, pastry cream, lemon curd and candied ginger. Grillo. Drink now through 2023.

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