L’annata 2023 è stata caratterizzata da un inverno mite e poco piovoso e da una primavera contraddistinta da precipitazioni generalmente superiorialla norma che hanno contribuito a riequilibrare le riserve idriche del terreno rallentando il germogliamento e il successivo accrescimento delle piante. La fioritura è avvenutaverso lafine di maggio mentre l'allegagione unasettimana dopo con un leggero ritardo di circa 7 giorni rispetto alla media. Dallaseconda metà di luglio atutto il mese diagosto il climatendenzialmente caldo e contraddistinto da ottime escursioni termiche trail giorno e la notte ha favorito una maturazione lenta e regolare. Laraccolta dello Chardonnay per il Cervaro della Sala è iniziata nell’ultima decade diagosto, con uve mature e contraddistinte da un’ottimafreschezza e da un eccellente profilo aromatico. Lavendemmia del Grechetto è avvenuta dopo 3 settimane,verso la metà di settembre
La Famiglia Antinori si dedica alla produzione vitivinicola da più di seicento anni. Da quando, nel 1385, Giovanni di Piero Antinori entrò a far parte dell'Arte Fiorentina dei Vinattieri. Da allora addirittura 26 generazioni della famiglia hanno guidato le sorti del gruppo che oggi è uno dei più conosciuti, e amati, a livello planetario. A capo della società è oggi il Marchese Piero Antinori, con il supporto delle tre figlie Albiera, Allegra e Alessia, tutte coinvolte in prima persona nelle attività aziendali. Alle storiche tenute toscane e umbre della famiglia, se ne sono aggiunte, con il tempo, diverse altre. Ovunque lo scopo della famiglia Antinori è quello di valorizzare al massimo il “terroir” locale, cercando di produrre vini affascinanti e memorabili. Non si possono dimenticare in questa ottica i grandi Supertuscan di famiglia, “Solaia” e “Tignanello”, o i Chianti Classico che rappresentano un punto di riferimento qualitativo per tutti gli appassionati.
Italia
IMBOTTIGLIATO DA MARCHESI ANTINORI S.P.A. FIRENZE IN Località Sala, 05016 Ficulle TR
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