Rum Explorer Trinidad

Per chi ama viaggiare, almeno con la fantasia, mentre sorseggia un bicchiere di un elegante distillato, Rum Explorer è il prodotto giusto. Si tratta, infatti, di un progetto internazionale dedicato alla selezione di botti esclusive provenienti da diverse parti del mondo. Creato da Château du Breuil, azienda di larga fama per la produzione di Calvados di altissima qualità, il Rum è prodotto da Angostura, l'unica distilleria di Trinidad. Spiriti ottenuti grazie a un processo di fermentazione unico, con lieviti sviluppati da Robert Siegert nel 1949 e ancora oggi utilizzati. Per la delicata fase di affinamento, poi, vengono usate botti ex-Madeira che armonizzano i sapori e apportano densità e potenza aromatica. E botti ex-Bourbon che ammorbidiscono il rum ed equilibrano la struttura. Per la finitura, poi, il Rum viene portato a Château du Breuil, dove viene affinato in botti ex-Calvados. Colore ambra brillante, al naso si ritrovano profumi delicati di tabacco, cacao e cocco, seguiti da vaniglia e frutta tropicale. In bocca, invece, un fresco sentore di frutta esotica e di agrumi, in particolare di arancia caramellata.